第161章 開水白菜 (第2/8頁)
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人滿為患，謝明昌哪裡肯去哪裡，坐在那兒還不知道猴年馬月才能吃上。
他直接掏了一錠銀子塞給夥計，讓夥計給他早點兒安排個好位置。
原本有銀子開道定是無往不利，誰知那夥計卻死活不敢收，到底還是把銀子硬推了回去。
“謝老爺若實在是著急，咱們店裡還提供外帶服務，要不然，小的幫您去下單，應該很快就能做好。”
謝明昌沒有辦法，只得依從，除了咖哩雞塊，還按照夥計的推薦又點了幾l個菜。
南華樓出菜的速度很快，不過一炷香的功夫，謝明昌點的菜就都做好了，夥計把菜放在食盒裡，交給了謝明昌身邊的小廝。
謝明昌在店裡等了這麼半天，早就被各種菜餚的香氣撩撥得飢腸轆轆，拿到食盒就立刻回到馬車上。
謝華香心神不寧，得知沒有空位便早早在馬車坐下，哪裡還記得吃飯這種小事，滿心只翻來覆去地想著那日史玉娘跟她說過的話，生怕梅娘還聽到過什麼。
謝明昌懶得理她，一上了馬車，他就迫不及待地揭開了食盒。
一股奇特的香氣立刻瀰漫開來，謝明昌忍不住讚了一句：“好香！”
蒜蓉扇貝晶瑩如雪，椒鹽排骨異香撲鼻，麻辣兔丁色澤濃麗，豆苗木耳鮮嫩欲滴。
最吸引他注意的，自然是其中那道咖哩雞塊。
只見這道菜湯汁醇厚，滑嫩的雞塊和軟糯的土豆塊都湯汁包裹得密密實實，散發著濃郁的香味。
謝明昌顧不得讓謝華香，夾起一塊就放入口中。
入口便是陌生而奇異的香味，雞肉口感嫩滑，隨著咖哩滋味變化無窮，鹹鮮甜辣等數種滋融合在一起，在舌尖層層綻放，每一層都是全新的體驗，令人又驚又喜。
謝明昌胃口大開，連吃了好幾l塊雞肉，連土豆都沒有放過。
土豆塊被燉得軟爛入味，用唇齒稍稍一抿便化為泥狀，其中滿是咖哩的香味，簡直比肉還要好吃。
謝明昌一口氣吃了一多半，才意猶未盡地停下筷子。
“這小廚娘才用了一次咖哩，就能做出咖哩粉來，還做得這麼好吃，當真是天賦異稟！”
謝明昌不比謝華
香，到底見的世面更多些，這咖哩做成的菜，他曾經在一個遊歷的天竺人那裡吃到過一次，因此知道咖哩的滋味是什麼樣的。
只是當時他只覺得這咖哩是異域風味，難得一見，才抱著獵奇的心理嚐了嚐，嘗過以後覺得也不過如此。
可是現在，梅娘做出來的咖哩雞塊明顯是經過了些許調整，既保留了咖哩的香味，又不知新增了什麼材料，使其滋味更加適應京城百姓的口味習慣，不僅奇特，而且更香濃。
這才是讓謝明昌最驚豔的地方，如果那些食客只為了好奇才來嘗試，像他當初那樣，嘗過一次也就不再有興趣了，那這咖哩做的菜也就不過能風靡短短的時間而已，一旦食客們失去了興趣，來吃咖哩的人就不會那麼多了。
可是梅娘卻有如此巧思，在咖哩原有的風味上創新並改良，讓京城的人們也會更容易接受和喜愛咖哩的味道。
如此一來，這咖哩製成的菜餚定會長盛不衰，讓越來越多的人們接受，併成為日常愛吃的菜。
不過是一個咖哩雞塊便是如此，南華樓那麼多招牌菜式，那一定更是精益求精，難怪京城的人們對南華樓趨之若鶩。
在嘗過梅娘做的菜之前，謝明昌並沒有太大的期待，甚至還覺得謝華香言過其實。
現在親口吃到了，謝明昌才意識到，謝華香對南華樓的形容簡直不足其真正實力的十分之一。
這樣一個聰慧巧思的廚娘，日後在京城定會大放異彩。
再加上她跟顧南簫的關係，
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