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「學去？」李牧微微蹙眉，他倒是沒有想到這一層，經李思文這麼一提醒，忽然意識到這也是一個問題。
李牧雖然是後世穿越而來，但他從不敢小瞧唐朝人，中華民族的燦爛文明，在唐朝時期已然到達了一個巔峰。後世和唐朝相比，也許在科技方面領先很多，但是其他方面，或許未見得超過多少。很多事情，只是缺少一個契機。
就拿這釀酒來說，唐朝沒有高度酒，並不是沒有適合的酒麴，也不是沒有適合的糧食，而是他們沒有意識到可以透過蒸餾的方士提純而已。蒸餾這項技術，若無人提示，也許幾百年也未見得出現，但李牧來了，他弄出了蒸餾酒，這項技術或許能瞞得住一時，但必然瞞不住很久，蒸餾裝置也不是很複雜的器械，李牧能打出鐵管，隨便一個鐵匠同樣打得出來，李牧做的那些木零件，隨便一個木匠也做得出來，假以時日，仿造不是很難的事情。
李牧只能保證他從系統中購買的酒麴是無法仿製的，但是唐朝未見得就沒有更好的酒麴，只要蒸餾技術普及開來，他在釀酒行業的優勢就將不復存在。
這個問題怎麼解決？
李牧忽然有些頭疼了。
見李牧久久不語，李思文便明白怎麼回事了，把他拉到了一邊，道：「這樣可不行啊，賢弟，我雖然沒什麼本事，但是見識是有的，你可知這酒中的利潤有多大？江南有一姓鄭的酒商，入長安販酒，酒名江南春，投靠在國舅爺門下，一年分潤給國舅爺的利就超過兩萬貫，你說他掙多少？這酒比他的酒不知好多少倍，往少了說，也至少一年幾萬貫，要是被別人偷了去，你的損失也是幾萬貫，不成，這不成啊！」
李牧好奇問道：「那姓鄭的酒商，他是怎麼保密的？」
李思文道：「鄭家世代釀酒，幾世的積累，他家的工匠幾代人都是鄭家的家奴，是絕不可能背叛的。如果有人洩露了他家的秘方，報了官之後，洩密之人抓到就會處死。你現在哪來的家奴，外面招來的人，怎肯輕易入了賤籍？」
李牧心裡一動，聽出了些弦外之音，挑了下眉毛，順勢問道：「大將軍府上，必然是有家奴了？」
李思文立刻大點其頭，道：「家奴有的是啊！陛下從來不吝賞賜，每逢戰事結束，都會賞賜金銀財寶，田地奴隸，什麼樣的家奴都有，都在家裡種地呢，你要是需要，我修書一封立刻……「說了一半，忽然看到李牧的眼神，心裡一突，知道被看穿了，訕訕地咧了咧嘴，道：」賢弟，你千萬不要誤會，我沒有想佔你便宜的意思。如果你根基穩固，我不會說這些話，現實的情況擺在這裡，這個生意你自己做，肯定是做不成。你不知長安的兇險，我再給你講講江南鄭家的事情。你可知為何江南鄭家要投靠國舅爺門下，每年拿出兩萬貫利是？那是因為他不拿這錢，他就在長安待不下去。只有拿了這錢，在國舅爺的庇護下，他才能正常做生意。你與我家合作，我可以做主，你不必出這份錢。我家地裡產糧食，還有可靠的家奴隨意使用，你與我家合作，什麼本錢都不用出，獲利我們各佔一半，你看如何？」
李牧凝眉不語，從現實的角度來說，李思文的提議非常合適，而且相對來說，他已經是在讓步了。那鄭家自己釀酒，出料出力，長孫無忌什麼都不用幹，只提供一個名字庇護，就每年拿兩萬貫純利。李績在朝中的身份，不弱於長孫無忌什麼。大將軍府出料出力，還提供庇護，得利只佔一半，相比那姓鄭的酒商，不知划算多少。這就相當於後世的技術入股，雙方各佔一半股份。
雖然在後世，可能一項技術佔百分之八十股份也有可能。但這畢竟是唐朝，合作的雙方無論從財力物力人力權力等等都不在一個層次上，這種情況下，還能五五分帳，著實也挑不出什麼毛病來。更加難能可貴的是李思文的態度，如果李思文真的是
