第89章 江老闆,中餐廳大廚! (第2/2頁)
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一下做什麼湯比較好!】黃嘯明說道。
【小明哥,要不做個玉米排骨湯好了。】柳顏說道。
【你會做嗎?】黃嘯明問道。
【我會!】柳顏點了點頭。
【好!那就再加上一個玉米排骨湯!】黃嘯明又在本子上記了下來。
這時候張寒韻說道;【小明哥你自己的是不是還沒寫?】
黃嘯明一拍腦袋:【看我忙的,差點把自己的給忘記了。我來做什麼菜比較好呢......】
黃嘯明開始思考起來。
【要不我做個清蒸鱸魚好了!】
想到琺國人應該比較吃魚之類的食物。
黃嘯明在菜譜上又加了一個清蒸鱸魚。
之後他又加了一個雞蛋羹,覺得自己做兩個菜也差不多了。
於是把目光轉向了江明。
【江老闆!大家都決定好了,現在就看你的了!】
他們四個人,定下了5個菜一個湯。
江明想了一下,從黃嘯明那裡拿過紙筆,刷刷刷地寫下4個菜。
分別是:涼拌土豆絲、魷魚炒洋蔥、蒜蓉蒸蝦、可樂雞翅。
這四個菜加上他們之前定下來的六個,一共十個菜,應該足夠客人們選擇了。
黃嘯明他們看著江老闆寫好的幾道菜,也點了點頭。
這下子冷盤有了!熱菜有了!海鮮有了!魚也有了!當然,湯也有!
可以說是什麼東西都不差了。
對了!還差一樣東西。
黃嘯明趕緊問道:【飲品上面大家準備怎麼選擇?】
江明說道:【這個交給我來吧!蜂蜜檸檬水可以嗎?】
如今外面的天氣還如此炎熱,冰涼清爽的蜂蜜檸檬水,顯然很適合當做飲品。
大家對此都沒什麼意見。
於是飲品也定了下來。
黃嘯明說道:【好!那就暫時先定這麼多!我來給大家念一下,看看每個人都負責哪幾樣菜品。】
【小白!你的西藍花炒蝦仁!】
因為白舉缸還要江明打下手,所以他就只負責一道菜品的製作就可以了。
【寒韻!你的番茄炒蛋!】
張寒韻和小白一樣,她是前臺,主要負責客人的點單還有接待任務,所以也只安排她做一道菜。
【柳顏!你要做的是回鍋肉和玉米排骨湯!】
柳顏點了點頭,她本身是會做飯的,這兩道菜對她來說沒什麼難度。
【江老闆!你的涼拌土豆絲、魷魚炒洋蔥、蒜蓉蒸蝦、可樂雞翅。還有一個蜂蜜檸檬水。】
【四個菜加一個飲品,看來要辛苦江老闆了!】
經歷過幾季中餐廳的黃嘯明知道,一到飯點的時候,廚房裡是多麼地忙碌。
尤其是一次性做很多道菜的時候,完全手忙腳亂,不知道該怎麼辦才好。
江明倒是神色淡然。
對於黃嘯明他們來說,這可能是一個很繁雜很難完成的任務,但是對於他來說,做這幾道菜而已,毫無壓力。
黃嘯明最後又說道;【當然還有我自己的兩道菜,清蒸鱸魚和雞蛋羹。在這裡就不多提了!總之我肯定會把我的任務完成的,也希望大家能夠努力加油,把我們的中餐廳經營的更加的好!】
熱烈的掌聲響起。
之後眾人又商量了一些別的事情,之後便各自回屋睡覺了。