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訊息，無疑給大家帶來了新的希望和動力。
劉兵，這個樸實憨厚的河南漢子，自從和我合作“西北味道”後，就把這裡當成了自己的家。他每天早起晚睡，兢兢業業地工作著，為了店面的生意付出了很多努力。這一次的爆單，對他來說，不僅是生意上的成就，更是一種對自己努力的肯定。
這可是三年來頭一回見著這麼熱鬧的景象。2022年深冬，在這祁連山北麓的旮旯裡，原本冷清寂靜的小城，因為“解封”的訊息，彷彿重新煥發出了生機與活力。雪粒子在寒風中肆意飛舞著，就像是大自然撒下的碎銀子；而街道兩旁店鋪裡飄出的煙火氣，卻又給這寒冷的冬日增添了一抹溫暖的色調。
這些雪粒子摻和著解封后的煙火氣，又重新落進了這座邊陲小城。我望著操作間裡重新轉動的真空包裝機，心中百感交集，一下子想起了三年前和奶奶視訊通話的事兒。
那是一個同樣寒冷的冬天，我在“西北味道”的後廚忙碌著，奶奶在家裡透過視訊通話，把老花鏡推到頭頂，眼神專注而又認真地對著鏡頭，手指頭點來點去地數著：“八角四錢、草果三顆、桂皮得用十年以上的……”奶奶一邊說著，一邊比劃出相應的手勢，彷彿我就站在她的身邊。
疫情的這三年，就像一道巨大的鴻溝，隔開了親人間的相聚，也給許多行業帶來了沉重的打擊。“西北味道”也不例外，熬過了一個個艱難的日子。如今，隨著疫情的解封，小城的生活逐漸恢復了往日的熱鬧，這對於每一個人來說，都是一種期盼已久的喜悅。而奶奶那些關於滷料配比的教導，就像一盞明燈，照亮了我前行的道路，讓我在這艱難的日子裡，始終堅守著家族的手藝和傳承的使命。
就在這時候，店鋪深處傳來一陣風鈴輕響。這清脆悅耳的聲音，在熱鬧的餐館裡顯得格外動聽，彷彿是大自然奏響的美妙樂章。喲，原來是蒙著羊皮襖的巴圖大叔跺著腳進來了。他身材高大魁梧，臉上洋溢著熱情的笑容，那絡腮鬍上的羊油都結成了冰碴，在燈光的照耀下閃爍著晶瑩的光芒。
巴圖大叔大聲說：“兩份羊肚包肉，我要帶去牧區過冬宰節。”他的聲音洪亮而又富有穿透力，充滿了對節日的期待和喜悅。過冬宰節，是牧區一年中最重要的節日之一，在這個節日裡，人們會宰殺牲畜，準備豐盛的食物，迎接新年的到來。羊肚包肉作為一種傳統的美食，自然是過節時必不可少的佳餚。
說完，巴圖大叔從懷裡掏出個溫熱的銅酒壺，小心翼翼地往我跟前一推，笑著說：“小子，給你帶的馬奶酒。”那銅酒壺在他懷裡捂了很久，還帶著他身上的體溫，酒壺的表面被擦得發亮，泛著一層淡淡的光澤。
馬奶酒，對於牧區的人們來說，不僅僅是一種飲品，更是一種情感的寄託和文化的傳承。巴圖大叔和我相識已久，一直非常敬重我的為人和手藝。在這個特殊的節日裡，他特意帶來馬奶酒，表達了對我的祝福和感謝。
在這個邊陲小城，不同的民族、不同的文化相互交融。漢族、藏族、蒙古族等各個民族的人們和諧相處，共同創造了這片土地獨特的文化和風情。像巴圖大叔這樣的牧民，與鎮上的居民有著深厚的情誼，他們之間的往來和交流，不僅豐富了彼此的生活，也讓這個小城變得更加溫暖和美好。
我正拿著不鏽鋼漏勺呢，聽到巴圖大叔的話，指尖猛地一縮。那漏勺彷彿有千斤重，“噹啷”一聲掉進了滷湯裡，濺起了一朵小小的水花。一股濃郁的滷香味頓時瀰漫開來，但此時此刻，我卻絲毫沒有心思去感受這熟悉的味道。
為啥呢？因為三天前的影片裡，那一幕慘痛的場景始終在我的腦海中揮之不去。奶奶戴著呼吸面罩，虛弱地躺在縣醫院走廊加床上，那雙手枯瘦得跟柴火棍兒似的。即使在這樣的情況下，奶奶還是惦記著店裡的生
