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「李大人好眼力,這香料名為……」
秦豐話還沒說完,趙高突然插嘴道:「李大人,您有所不知,這香料可是秦師傅費盡千辛萬苦,才從海外尋得的,珍貴無比啊!」
秦豐心中暗罵趙高多事,臉上卻不動聲色,繼續說道:「這香料雖是海外之物,但其實在大秦境內也能找到,只是數量稀少,不易培育罷了。」
「哦?」李斯聞言,來了興趣,「此話當真?」
「千真萬確。」秦豐胸有成竹地說道,「下官手中恰好有一份培育這種香料的方法,若是李大人感興趣,下官願將其獻上。」
李斯眼中精光一閃,他早就聽說秦豐身懷絕技,不僅廚藝高超,還精通農桑、醫藥等諸多領域,今日一見,果然名不虛傳。
「如此甚好。」李斯撫掌笑道,「秦師傅若真能將此法獻上,本官定當重重有賞。」
趙高在一旁聽得心驚肉跳,他本想借著這頓飯拉攏李斯,卻沒想到反倒讓秦豐搶了風頭。他心中暗恨,卻又無可奈何,只能眼睜睜地看著李斯和秦豐相談甚歡。
「李大人,時候不早了,下官已經備好了酒菜,不如……」趙高還想挽回局面,卻被李斯揮手打斷。
「不必了,本官還有要事處理,就不在此久留了。」李斯說著,轉頭看向秦豐,「秦師傅,明日午時,你到丞相府來一趟,本官要好好向你請教一番。」
「下官遵命。」
李斯滿意地點了點頭,轉身離去,只留下趙高和秦豐兩人面面相覷。
李斯走後,趙高臉色鐵青,他狠狠地瞪了一眼秦豐,冷哼一聲,拂袖而去。
秦豐看著趙高離去的背影,嘴角勾起一絲冷笑。他知道,這場較量才剛剛開始……
趙高走後,秦豐臉上的笑容漸漸消失。他知道,李斯可不是什麼省油的燈,今日這番作態,分明是想從他這裡套取香料的培育方法。
「哼,想空手套白狼?哪有那麼容易!」秦豐心中冷笑,他早就料到會有這麼一出,自然也做好了應對之策。
回到廚房,秦豐立刻召集了所有廚子,吩咐道:「從今天開始,所有人給我加倍練習刀工,尤其是肉類的處理,務必要做到薄如蟬翼,入口即化!」
「師傅,咱們這是要做什麼?」大徒弟不解地問道。
「做什麼?當然是準備宴席了!」秦豐眼中閃過一絲精光,「明日李斯要來,咱們總得好好招待一番,讓他見識見識什麼叫做真正的美食!」
第二天,李斯如約而至。一進丞相府,便聞到一股奇異的香味,令人垂涎欲滴。
「秦師傅,這是什麼味道?如此奇特,本官從未聞過。」李斯迫不及待地問道。
秦豐微微一笑,指著院中一口巨大的青銅鼎說道:「此乃‘百獸宴’,用上百種珍禽異獸,配合三十六種香料,以文火慢燉七七四十九個時辰而成,不僅味道鮮美,更有滋補強身之效。」
李斯聞言,眼中閃過一絲貪婪,他迫不及待地走到鼎前,揭開蓋子,頓時香氣四溢,令人食指大動。
只見鼎內湯汁濃稠,各種肉類形態各異,色澤誘人。有肥而不膩的熊掌,有鮮嫩無比的鹿肉,還有滑嫩爽口的魚翅……
李斯看著這滿鼎的珍饈美味,哪裡還忍得住,當即拿起筷子,夾起一塊熊掌就往嘴裡塞。
「嗯!好吃!真是太好吃了!」李斯一邊狼吞虎嚥,一邊含糊不清地說道,「秦師傅,你這手藝,簡直是天下無雙啊!」
秦豐看著李斯這副模樣,心中暗笑。這「百獸宴」雖然食材珍貴,但最關鍵的還是在於香料的運用。
這三十六種香料,每一種都是秦豐精心挑選,按照比例調配而成,不僅能夠去除肉類的腥羶之氣,更能激發出食材