第205章 老閻家沒有廚子 (第1/2頁)

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“整體上看，還不錯，佈局也可以，就差開門營業了。”陳大山點頭說道。

“嘿，那就好，今天過來，也沒別人，我準備了不少食材，等下收拾了，你們給嚐嚐，看看口感怎麼樣，如果有什麼需要改進的地方，你們告訴我。”何雨柱笑著說道。

“成，那我就等著吃就行了。”陳大山點頭說道。

今天也確實沒有別人，也就是陳大山他們一家，加上何雨水一家，以及易中海兩口子。

“等下雨水就過來了，我這邊食材已經準備好了，就差下鍋了，我去把需要時間的菜先下鍋，等會雨水他們到了，就可以直接開餐了。”何雨柱說道。

“成，你去忙你的就行了，我這也不是外人，不用招呼我。”陳大山點頭說道。

不多一會兒，人就到齊了，兩張方桌併成了一張，這樣可以讓所有人坐到一起。

這次的何雨柱可以說是拿出了看家本事了，葷素搭配的，營養搭配的，各種菜式。

“柱子這手藝絕對是沒有問題的，不過，這幾個沒有見過的菜，味道上確實差了一點。”易中海第一個點評說道。

“嗯，確實，那幾個常見的，肯定是柱子經常做的，所以非常熟悉，這幾個沒有見過的，肯定是不常見的，所以，手生了不少。”陳秀蘭跟著點頭說道。

“哥，你這手藝可是變差了，我記得以前小時候做的可好吃了。”何雨水說道。

“這還是我練習了好幾次之後的結果呢，這些年沒怎麼做過這些菜，確實手生了，後邊多練習幾次就可以了。”何雨柱邊說著也坐了下來。

“柱子哥，這些菜式都還可以，不過，咱們這小館子，大部分時間可能都是家常菜，一些有難度的，恐怕平時不太好遇上。”陳大山說道。

“就是這個道理，這幾年的生活條件確實好了不少，可是，咱們也得有兩道特色菜不是？”何雨柱點頭說道。

“你這家傳的譚家菜就是很不錯的特色菜，而且，別人還不一定能做了。”陳大山點頭說道。

“這倒也是，不過，還是要有些特色才行。”何雨柱點頭說道。

“就你這手藝，完全沒有問題的，等以後做大做強了，再考慮其他的。”陳大山說道。

“是這個道理，所以啊，我就選擇了咱們這附近，你看看這地方，人流量不小，做點家常菜肯定是沒有問題的。”何雨柱說道。

“等到時候，國家政策放開了，這個店咱們也可以想辦法買下來，絕對是物超所值。”陳大山說道。

“你有訊息了？”何雨柱好奇的問道。

“沒有，不過，去年的時候，不是有報紙報道了，鼓勵自建，個人買公房嘛，我覺得，咱們四九城也快了，可以打聽打聽。”陳大山搖頭說道。

“嘿，如果真的這樣的話，回頭我打聽打聽，看看能不能買下來，這樣自家買賣更有勁不是？”何雨柱笑著點頭說道。

“我覺得這個事情可以做，雖然我也沒有確切的訊息，不過，人們都在傳，說是要放開了，還是要早做準備。”楚勇文跟著點頭說道。

“這麼看來，這個訊息八成是真的了，到時候，還是要留意一下，回頭我也問問街道那邊，也許會有意外收穫呢。”何雨柱點頭說道。

“就是這麼個道理，早做準備，比什麼都強。”陳大山點頭說道。

“柱子哥，現在你不在廠裡上班了，這邊的館子可要盯好了，咱們都知道你這手藝不賴，可是，總需要口碑醞釀，積累客戶也很重要。”陳大山說道。

“這個我知道，不用擔心，三幾個月，我這邊還能撐住，這附近都是這幾個廠裡的人，也差不多都知道我這手藝，平時他們肯定會過來捧場的。”何雨柱點點頭，這個事情