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系統之前提供的肉類中沒有蟹肉條，只有奢侈的整隻大螃蟹。不過好在蟹肉飯糰做飯簡單，青槐蒸好蟹後剔出腿肉，與美乃滋攪拌成餡料，再熱好昨晚剩下的米飯，捏了兩個漂亮的三角形，再包上海苔片就好了。

新鮮的蟹肉比罐頭的味道好上許多，太宰治心情晴朗，連幫廚的準備工作都十分有幹勁。

以至於青槐捏起案板上排列整齊、薄如蟬翼的蘿蔔片陷入了沉思——

這真的是外行人能夠達到的水準嗎？這不得氣死三更晨起只為苦練刀工的眾多學徒！

太宰治拍了拍肩上還帶著放血凹槽的大砍刀，「別小瞧我，我可是專業的。」

專業做什麼？

青槐看著那把不知道從哪裡來的管制刀具，開始懷疑人生，是專業宰人碎屍的？

第15章 拾伍

青槐提前製作好了今天的定食選單，因為整個餐廳只有他一個廚師，不得不對菜品進行一些調整，除了日本傳統的壽司和燒鳥不限種類之外，青槐只提供了三種中餐菜品。包括微辣版的水煮牛肉、涼拌雞絲、糖醋排骨，還有一道可以當做飯後甜點的經典菜式，金沙玉米。

午餐試菜的過程十分順利，日本土著太宰治對菜品讚不絕口——

「如果可以把雞絲換成蟹肉條的話，我會更加喜歡。」

青槐嚴詞拒絕：「那必不可能。」

時間很快就在準備中過去，五點十分，齊木楠雄提前到店，青槐把玻璃窗上「正在休息」的牌子換成了「歡迎光臨」。

因為缺乏資金，再加上青槐初來乍到，居酒屋前期並沒有大肆宣傳，只在粉絲數10以下還有一半為殭屍粉的tutu帳號上發布了開業訊息，因此青槐並不確定今天的生意到底如何。

三人一起把地下室裡的酒類整齊地碼放在吧檯後的架子上，終於讓空曠的餐廳裡多了一些裝飾物——

「差了一些東西。」太宰治端詳著酒架。

「什麼東西？」

「自釀酒，日本老式的居酒屋都是家庭作坊，食物味道可能並沒有大餐廳的好，但是吸引客人的往往就是擁有每個家庭酒屋獨門秘訣的自釀酒！」對於美酒，太宰治瞭若指掌，興奮地打了一個響指，「這可和商場裡的清酒不同，是承載著上班族每個歸家夜晚記憶的寶藏！」

在現代中餐廳裡，手作的釀酒往往很少，但相比於日本這種以酒為賣點的居酒屋式經營，華夏的自釀酒主要還是用於家庭飲用為主，餐廳裡的酒即便是放在玻璃罐裡以杯計價的那種，往往也是工廠批次生產的。

青槐記得師娘很會釀酒，家裡廚房角落每年都會放上兩壇梅子酒或者是葡萄酒，酒液甘甜香醇果香充盈，非常受人歡迎——但即使是這樣，餐廳裡也從來沒有出現過師娘釀的酒。

文化差異衝突讓青槐沒有想透這一點，被太宰治一說，終於有了些許眉目——如果可以產出自己釀造的酒來吸引更多的顧客，以美食和美酒為賣點擴大居酒屋知名度，那麼系統所說的「美食拯救世界論」也不是完全不可能……雖然到現在他還沒看出來哪裡有著企圖毀滅世界的反派。

直到傍晚六點，門前的風鈴總算響了，旺財被迫上任充當招財貓，原本都趴在收銀臺前睡著了，被嘩啦啦的貝殼鈴鐺聲驚了一個激靈，坐起身子眼睛瞪得溜圓。

「歡迎光臨！」

「歡迎光臨。」

「歡迎光臨。」

「喵」

三人一貓齊齊望向門口——

「欸……欸欸！？」前腳剛剛踏進門，橙色短髮還穿著制服的少女直接向後退了一步。

「嘶，野薔薇，你踩到我了！」

「果然這就是日本最大的港口城市嗎！我還以為惠你