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「父親！」月見山梧桐抿著嘴，一副敢怒不敢言的樣子，他不明白為什麼這等廢物有能耐騎在他臉上提要求。

月見山仏揮了揮手，制止了他的話，「但你要讓五條先生滿意，才可以讓你離開月見山家。」

青槐點頭欣然應允，對於廚藝這方面，他還是有自信的。

「抱歉，五條君，見笑了。」月見山仏向白髮青年表示歉意。

五條悟挑了挑眉，不發一言。

青槐在日本進修的一年裡跟著當時的點心名師學過做大福。月見山家的材料都是頂級貨，不過時間短暫，提供的是現成熬好的紅豆餡，青槐取餡料的時候皺了皺眉，紅豆餡的甜度適中，十分適合做大福饅頭一類的果子，但因五條悟點名要的是抹茶大福，外皮澀味較重，應該用加甜的內餡中和。可是現在紅豆餡已經製成，不能再加糖了。

青槐目光快速掃過調味案板，快速在腦海中模擬了一邊調味結果，確認之後開始動手。大福先要把糯米粉、玉米粉、奶粉、抹茶粉、食用油混合成麵糊上鍋蒸熟。他完全沒有理會桌上的電子秤，僅用一隻小勺子就計算好了所有的配比。

對於華夏廚師來說，手就是最精準的計量儀器，尤其是川菜強調調味，三十多種味香成千上百種調料，若是依賴電子秤稱量，是要被師父轟出廚房倒立倆小時三天不準吃飯的。

青槐一旦開始手中的工作，就會心無旁騖，所以完全沒有察覺到其餘三人異樣的目光。他快速地調製出自己滿意的比例，把麵糊蒸熟之後放入菜板迅速揉搓，常年掌勺，他的掌心早就適應了高溫，並不覺得燙手。揉了幾次，等待糯米糰溫度降下，他戳了戳麵團的軟硬程度。

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