第196章 日常晚餐 (第2/3頁)
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兩者的味道相互滲透，相互交融，形成了一種難以言喻的美味。
當這道豆腐渣炒肉出鍋時，顏簡韻忍不住深吸了一口氣，彷彿要將這股濃郁的香氣全部吸入肺中。
她用筷子夾起一塊放入口中，那種肉香混合著豆香的獨特味道瞬間在舌尖綻放，讓人分不清是肉香還是豆香，只覺得美味無比，回味無窮。
接下來，顏簡韻將注意力轉向了那隻半隻雞。
她先將雞仔細地處理乾淨，去除內臟、羽毛和多餘的脂肪，確保每一塊雞肉都乾淨無瑕。
然後，她將雞放置在砧板上，雞皮面朝下，準備進行醃製。
她取出一個碗，倒入適量的醬油，加入少許白糖以增添風味，再切上幾片新鮮的薑片，一同放入碗中攪拌均勻。
接著，她將調好的醬汁均勻地塗抹在雞肉上，確保每一寸肌膚都能吸收到醬汁的精華。
隨後，顏簡韻將塗抹好醬汁的雞放入鍋中，加入醃肉的醬料，再加入少許清水，水量剛好沒過雞肉。
大約十分鐘後，顏簡韻開啟鍋蓋，一股濃郁的香氣撲鼻而來，雞肉已經呈現出誘人的金黃色。
她開始收幹湯汁，讓剩餘的湯汁更加濃郁，緊緊包裹在雞肉上。
當湯汁幾乎被完全收干時，顏簡韻將醬油雞從鍋中撈出，放在盤子裡晾涼。
待雞肉稍微冷卻後，她拿起菜刀，熟練地將其砍成小塊，每一塊都大小均勻，擺盤整齊。
這道醬油雞色澤金黃，如同被陽光親吻過的麥田，散發著誘人的香氣。
雞肉的鮮美與湯汁的濃郁完美融合，每一口都能品嚐到雞肉的鮮嫩多汁和醬汁的醇厚香甜。
它令人回味無窮，彷彿將味蕾帶入了一個全新的世界，讓人忍不住想要再次品嚐。
顏簡韻看著這道自己親手製作的醬油雞，心中充滿了滿足和自豪。
她知道，這道菜餚不僅美味可口，更是她用心和創意的結晶。
至於那把青菜，顏簡韻選擇了最簡單的清炒方式。
她將青菜洗淨切段，用大火快炒，加入少許鹽和雞精調味，保留了青菜的清脆與鮮嫩，為餐桌增添了一抹清新的綠色。
最終，當四菜一湯全部擺上桌時，顏簡韻的臉上露出了滿意的笑容。
就等開飯了，廚房裡瀰漫著各種菜餚交織的香氣，讓人垂涎欲滴。餐桌上已經擺滿了色香味俱全的佳餚，每一道菜都凝聚了顏簡韻的心血和創意，等待著家人的品嚐。
最先等到的是從鄉下回來的哥哥。
他風塵僕僕地推開家門，臉上洋溢著歸家的喜悅。
一進門，他就被餐桌上那誘人的飯菜香所吸引，忍不住深深地吸了一口氣，彷彿要將這熟悉而又溫馨的氣息全部吸入胸膛。
“妹妹，你今天又做了什麼好吃的？”顏簡鈞一邊換鞋一邊好奇地問道，他的眼神中充滿了期待和驚喜。
顏簡韻聽到哥哥的聲音，從廚房裡探出頭來，微笑著回答：“哥，你怎麼今天就回來了啊！還好我做了醬油雞、豆腐渣炒肉，還有一些小菜，都是你喜歡吃的。”
聞言，顏簡鈞臉上露出了滿意的笑容。
他快步走到餐桌前，看著那一道道色香味俱全的菜餚，忍不住嚥了咽口水。
他拿起筷子，夾起一塊醬油雞放入口中，瞬間被那鮮美的味道所征服。
“哇，妹妹，你的手藝真是越來越好了！這醬油雞做得太好吃了！”顏簡鈞忍不住捻一小塊雞肉放進嘴裡，一邊咀嚼一邊讚不絕口，他的眼神中充滿了對妹妹的疼愛。
顏簡韻看著哥哥吃得津津有味的樣子，心中充滿了幸福和滿足。
她知道，無論自己做什麼，哥哥總是最支援她的人。
