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鍋裡油已經熱起來了，滋啦滋啦彈跳著油星，晏輕南端起鍋，說：「你站遠點，會濺到身上的。」
沈景遠聽話地往後退了幾步。
沸騰的油澆到菜表面的辣椒上，香味撲鼻，但也嗆，沈景遠憋著口氣，還沒來得及說點什麼離開廚房就咳了起來。
「這也能嗆到？」晏輕南帶著笑看他，不忘給他找水喝。
幾口水下肚沈景遠才歸了神，吸了吸鼻子，說：「香是香，但是聞著就好辣。」
晏輕南不置可否。
他端了菜，和沈景遠說：「去洗手，吃飯了。」
晏輕南真的在沈景遠手邊為他準備了一碗溫水，沈景遠看著一桌子菜，不怎麼好意思地說：「每次都麻煩你。」
「沒事兒，」晏輕南給他夾了一筷子水煮牛肉，「你先試一試不洗的。」
水煮牛肉是很經典的川菜，沈景遠當然知道。
實際上他也吃過幾次川菜，以前在大學，他有一個四川的室友，每天都嫌食堂的菜味道太淡。剛開始沈景遠並不知道他為什麼這麼說，直到有一次那個室友帶他們去了本地一家據說很正宗的川菜館，沈景遠就嘗了一口，馬上捂著嘴說：「我理解你對我們食堂的嫌棄了。」
好吃是好吃，沈景遠肯定這點，但吃不下去也是真的，他實在是沒辦法吃下去。
沈景遠吃掉了晏輕南夾給他的肉，剛嚥下去就嘶起來，晏輕南笑著給他開了一罐酸奶，沈景遠喝了好幾口才捋直了舌頭說話：「辣……」
他臉紅脖子紅，嘴唇更是，口腔裡辣味還沒緩解過來，單單一個字兒念得黏黏糊糊，像刻意撒嬌。
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