鄉里鄉親齊幫忙 (第1/2頁)
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“哎喲,嗝……真是太好吃了,吃的我肚子都撐了……”趙坤意猶未盡的放下筷子,長長的打了個飽嗝。
“是啊,下次這麼吃,咱們也得帶糧食來沈家了。”趙坤也摸摸肚子,笑著說。
沈高山這可不依了,忙說到:“你這是說的什麼話?外道了不是?咱們什麼交情,吃點飯都值得你說嘴。”
沈家人都在一旁附和。
吃了一頓熱熱鬧鬧的飯,第二天,沈家人就準備做花糕了。
這次要做的多,因此是全家老少齊上陣,除了錦葵帶著最小的桑傑,就連五歲的桑延也得跑跑腿,幫忙拿拿東西。
海棠坐在灶前燒火,這是她今天分到的最輕鬆的活計,主要是剁魚剁肉的,她也揮不動刀呀。
吃過早飯,就見著趙坤趙乾拎著把菜刀來了,農村人就是這樣,講究禮尚往來,互幫互助。
今兒你有事我來幫一手,明兒我家有事了,你也來幫襯一把,鄰里相親之間,也親親熱熱的。
“大哥,大妹子,知道你們今年要做的花糕多,我們也來幫忙剁肉,不能白吃你家飯不是。”趙乾走進灶房,只見沈家人都忙著呢,原本沈家這寬敞的灶房,都覺著有些擠了。
沈高山正在剁魚,聽見聲音抬頭一看,趙家兩個都提著刀來了。
“你倆來的正好,快來換手。”沈高山也不推脫,以後他們兩家有事,自己再去幫忙就是了。
正在給魚剔骨的胡氏卻是嗔怪道:“幫忙就幫忙,不就是昨兒個吃了一頓飯,也值得你說嘴。”
趙乾呵呵的笑著。
胡氏又問:“她大娘做什麼去了。”
趙乾“邦邦邦”的剁著,手下不停,回答說:“今兒在家帶著幾個小的醃魚哩。”
胡氏點頭:“打了這麼多魚,是該醃上,不醃上也吃不贏,往年還能擱雪裡凍著,多放幾天,今年也不知怎麼的,竟都沒下雪。”
趙坤接嘴說:“可不是,今年就是覺得乾冷乾冷的,我這嘴上都起皮了。”
沈高山也附和:“有句老話叫:“瑞雪兆豐年”,今年沒下雪,也不知明年是個什麼年程,怕是不好喲!”
於是幾個種莊稼的老手又你一言我一語的討論起來。
海棠靜靜坐在一旁聽著,腦子裡聯想到自己那個夢,不由得有些心慌。
若夢是真的,接下來的幾年裡,一定會有一場大的乾旱,乾旱過後又是雨,所謂旱災過後必有澇!到時又該如何應對?
天氣再這麼不正常的話,她就要將那個夢告訴祖父知道,一家人好提前想想對策才好,不至於真的到了那一天抓瞎。
忙忙碌碌一整天,終於做出兩大蒸籠花糕。
這一整天,沈家的灶頭就沒熄過火,個個累的手臂脫力。
趙乾趙坤在沈家吃過晚飯,胡氏有拿了油紙,一家包了一條花糕,讓他們帶回去嚐嚐鮮。
一般的人家是不做這花糕的,費時費力不說,還要大量的魚,肉,雞蛋,普通的農戶家,哪經得起這樣造。
因此兩人也不拒絕,接過花糕,拿上自家的刀,胡氏和沈高山又寒暄了幾句,兩人這才出了院門。
沈滿倉正把兩個鍋裡的蒸籠搬下來,放在案板上晾涼。
海棠看了看,兩個大蒸籠,一共有六格花糕,這麼多,儘夠了。
胡氏拿了刀,把每格的邊角料切下來,用一個盤裝了,放到眾人面前說道:“都來嚐嚐吧,也辛苦一天了。”
於是每人從盤子裡捻了一塊,剛出鍋的花糕,還冒著熱氣兒,是最好吃的時候。
眾人嚐了,都忍不住誇好。
胡氏又拿刀開始分花糕,一格花糕豎著切四刀,分成四條,這樣好用油紙包。