第16章 花生湯配油條，吃個東西都這麼有戲 (第2/4頁)
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的每一個選項，最終被鹹粥和炣肉吸引。鹹粥被盛在一個古樸的粗陶大碗裡，騰騰熱氣中散發著誘人的鮮香。
鹹粥是用精心熬製的高湯將米煮至八成熟，濃稠適中。裡面的配料十分豐富，鮮嫩的蝦仁像是隱藏在寶藏中的珍珠，每一顆都飽滿 q 彈，咬下去能感受到蝦肉的緊實與鮮甜。這些蝦仁是當天從海邊送來的，新鮮得彷彿還帶著大海的氣息。細碎的香菇吸飽了湯汁，變得嫩滑多汁，獨特的菌香為鹹粥增色不少。
香菇是本地山上採摘的，帶著山林的清新。彈牙的瘦肉則是鹹粥的靈魂之一，燉煮得恰到好處，既有肉的醇厚又不失嚼勁。瘦肉紋理分明，經過長時間燉煮，香料的味道已經深深滲入肉中。
陳瑞按照當地的吃法，在鹹粥上淋了一點“辣酒”，再撒上翠綠的蔥碎、清香的芹菜碎和蒜苗碎，最後轉碾兩圈白胡椒粉。那“辣酒”是店家自制的，帶著微微的辣味和酒香，為鹹粥增添了獨特的風味。蔥碎、芹菜碎和蒜苗碎都是從店後的小菜園裡現摘的，鮮嫩欲滴，為鹹粥帶來了清新的田園氣息。
經過這樣的調味，鹹粥的味道更加濃郁醇厚，各種食材和調料在口中完美融合，每一口都像是一場味蕾的盛宴。
炣肉則裝在一個小巧的碟子裡，一塊塊炣肉整齊排列，宛如精美的藝術品。這些炣肉是用新鮮豬肉精心烹製而成，經過獨特的烹飪工藝，肉香四溢。陳瑞夾起一塊炣肉，放入口中輕輕一咬，鮮嫩的口感瞬間在口腔中蔓延開來。肉的鹹香味道恰到好處，既不會過於濃重，又能充分激發味蕾的感知。肉的紋理間滲透著香料的微妙氣息，每一絲纖維都飽含著肉汁的鮮美，讓人回味無窮。炣肉在烹製過程中，加入了多種香料，這些香料在鍋裡與豬肉一起翻滾，香料的味道逐漸滲透到肉的每一個細胞裡，使得炣肉香氣撲鼻。
陳瑞不禁讚歎：“這鹹粥和炣肉真是太地道了，滿滿的都是泉州的味道。”說完，還得意地看了羅辰一眼。
“你那看起來也不錯啊，感覺很有滋味。”羅辰看著陳瑞的鹹粥和炣肉說道。
“嗯，你也嚐嚐，這鹹粥的味道真的很獨特。”陳瑞說著，把碗向羅辰那邊推了推。
羅辰立刻伸出勺子，舀了一大勺鹹粥放進嘴裡，結果被辣得直咳嗽。“哎呀呀，這也太辣了吧！”羅辰一邊咳嗽一邊說道，那模樣滑稽極了，眼淚都快被辣出來了，他手忙腳亂地拿起水杯猛灌了幾口，才緩過勁來，嘴裡還唸叨著：“這辣勁，就像小惡魔在我嘴裡搗亂，不過這粥味道還真不錯，要是不這麼辣就完美了，我還能多吃點呢。”
吃完早餐後，他們帶著滿足的笑容走向開元寺西門站。此時的站臺上已經有不少乘客在等候，有提著菜籃子準備去市場採購的老人，他們的臉上洋溢著對生活的熱愛，嘴裡還唸叨著今天要買的新鮮食材。也有揹著書包、充滿朝氣的學生，正和同伴們嬉笑打鬧，討論著學校裡的趣事。還有一位賣花的阿姨，她的籃子裡裝滿了五顏六色的鮮花，花香瀰漫在空氣中，為這個早晨增添了幾分浪漫的氣息。
羅辰走得慢慢悠悠，一邊打著飽嗝一邊抱怨：“走這麼遠吃個飯，累死我了，動一下？那太累了，我得先和我的懶蟲兄弟們商量商量。除非美食長腿跑到我嘴邊，否則別叫我動。”陳瑞和林瑤在前面走著，他在後面拖拖拉拉，還時不時停下來找個地方靠著。好不容易到了站臺上，羅辰一屁股坐在椅子上，就不想起來了。
羅辰看著來來往往的人群，心中湧起一陣感慨：“每一個人都有自己的生活軌跡和目的地，而我們今天的目標就是惠安崇武古城，真期待那裡會有什麼樣的驚喜等著我們。我感覺自己就像個勇敢的冒險家，隨時準備探索未知的世界。”說完，還擺了個誇張的姿勢，彷彿自己真的是個超級英雄，引得周圍的人紛紛側目，林瑤和陳
