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說話間，齊緣沖田沫做了一個手勢，而後田沫點頭，按照先前的約定端了幾十把剔骨菜刀上來給每個人都分發了一把。在這些大廚都拿到菜刀後，齊緣向這些困惑的人講解。
“那個辦了髒事的人現在一定心驚膽戰吧？所以咱們針對內鬼玩一個一柱擎天的詭宴，通不過的人便大機率是殺魚的兇手。”
“一柱擎天，怎麼講？”
“是一種考驗心理的本事，堪稱廚行的讀心術。我喊123開始後，讓所有廚師把剔骨刀豎立在食指上，找平衡點。剔骨刀本身有弧度，刀鋒又沉，故而在所有刀類裡，重心最難掌握，很不好立。”
“哦。能在手指頭上立穩刀子的人，必得專心致志，不能起一絲波瀾。但此刻那個偷了魚筋的人想必害怕極了，很難專心的立刀。”
“所以說，諸位誰把刀子立在手中的時間短，那麼誰便最有可能是殺了嗅梅娘娘的兇手。誰立的時間長，那就說明心裡無愧，波瀾不驚。各位明白嗎？”
大興樓的廚子聽了齊緣的話，面色表情各異，有的不屑一顧，有的緊張兮兮，有的視為謬論。不過因為有曹薇薇的撐腰，他們最終還是全都點頭，表示配合。
齊緣的推斷，在獲得所有人的認可後，便立刻讓王七三拿手機做懷錶計時。緊跟著他一聲令下，讓這些站成四排的廚子全都將刀立在食指上保持平衡。同時仔細觀察。
隨著那一聲令下，在場的廚子立刻伸指立刀。起初場面上寂靜無聲，但過了一分多鐘之後，齊緣便聽見有剔骨刀掉落地面的鋼鐵之音。
“不是我，不是我！”在那一聲脆響之後，一個神情慌張的廚子連連否認，卻不曾想因為隊伍太密集的原因，他慌張間碰了身邊臨近的一位大廚。
那大廚為了保證手中刀子的平衡，向後挪動幾步，卻又因為沒長後眼，又碰到了另外一位大師傅的手臂。
就這樣，隨著那一個人的動靜，所有以手立刀的廚師產生了連鎖反應。為了保持手中刀子的平衡，每個人都開始晃動身體，而因為身體的晃動，他們又不得不碰撞到別人的身體。還有菜刀。
隨著連鎖的反應持續發生，讓保持菜刀平衡這件事兒是變得越來越困難。自第一聲菜刀墜地過去僅僅十幾秒鐘之後，那些廚師手中的菜刀便都掉落了一大半。
又過了將近一分鐘後，最後一柄勉強保持平衡的菜刀也從廚師的手裡掉落在了地面。在最後一把菜刀也掉落地面之後，所有廚師全都回頭聚焦，每個人都盯著第一個掉落菜刀的倒黴鬼。
而那傢伙則是驚慌的連連搖頭，並衝曹薇薇和齊緣否認。
“我真的沒有害娘娘。我剛才之所以把菜刀掉落了下來，是因為我手上有汗，我手滑了。”
“好了好了，你再怎麼辯解也是沒有用的。我宣佈殺了嗅梅娘娘，偷了她老人家肉筋的人就是他。”
隨著齊緣的手指，所有廚子都望了過去，所有廚子又都掛上了一副不可置信的表情。原來那個被齊緣指做兇手的人，並不是第一個落刀的倒黴鬼，甚至不是頭幾位落刀人中的任何一個。
而且恰恰相反，此人是屋子裡最後掉落菜刀的那個，是一個三十多歲，看著異常老實穩重的傢伙。
“我？”被齊緣指做兇手的人先是一愣，而後又微笑著衝齊緣。
“嗯，小先生真會開玩笑，我可是最後一個才把刀掉落在地上的人呢！而且我剛來了半個月，工位根本和嗅梅娘娘不挨呀。在這魚喪命之前更不知道它存在呀。”
“所以才是你。我和幾位當家都看了殺魚致死的傷口。一致的結論是，下刀殺魚的人刀功極其巧妙，手上啊，特別是手指的靈活性遠超常人。”
“這不笑話嘛。大家都是蘇菜廚子，我們蘇地靠海臨江，殺魚
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