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”
“去掉豬肉味？”吳大海想了想，“我倒沒想過啊，你這麼一說，我想想哦。”
“要不把豬肉去掉，煮一份冬瓜湯？”
“可是把豬肉去掉，湯底就太稀了，魚肉掛不上汁的。”吳大海的方向錯了，徐凡趕緊打住他。
“對對對，我差點忘了這個。”吳大海拍了自己腦袋一下，“那就用什麼味型來中和掉。”
徐凡嘴角上揚，吳大海思考的方向對了。
“用什麼來中和呢？”吳大海開始苦思冥想起來，突然他眼睛一亮：”用糖啊，對對對，用糖，糖可以用來去腥增香。”
錯了...徐凡心裡真替吳大海著急，糖固然可以去腥增香，但是糖還有一個作用，就是會讓整道菜變得很膩，到時候整道菜吃起來就像紅燒肉一樣，魚肉肥膩感太重。
算了，我直白點吧...徐凡沒了耐心，看向吳敏說道：“吳姐，我嘴巴有點淡，你家裡有沒有話梅啊。”
“話梅？吃什麼話梅呀，等會我們接著喝酒。”吳敏說道。
吳大海突然眼睛一亮，口腔不自覺得吞嚥起來了口水。
剛才徐凡說到話梅兩個字，自己的唾液腺彷彿條件反射般分泌起了口水，酸的滋味在腦海中浮現。
“對呀，我可以用酸味來中和掉豬肉羶味，我剛才怎麼沒有想到。”
“是徐凡故意透露給我的嗎？”吳大海看向徐凡，卻發現徐凡正在和吳敏發著嗲，纏著吳敏給他去拿話梅吃。
吳大海淡淡一笑：“我想多了，是我自己想出來的，小凡他根本沒有意識到。”
“敏敏，你去給小凡拿話梅吃。”吳大海心情大好。
他跑回冰箱前，從裡面翻箱倒櫃地拿出了檸檬，青檸，橘子，甚至是一瓶蘋果醋。
徐凡偷瞄了一眼，心滿意足地笑了。
