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凡心裡清楚了一件事，那就是蔡致敏不適合做他的後廚副手。
首先，蔡致敏做事前戲太長。每一次進刀她都要考慮再三，其實這對最後的成果影響微乎其微，但有些人做事情就是這樣，總喜歡瞻前顧後，在其他領域可能是優點，但這放在一個副手身上不是好事。
後廚是爭分奪秒的戰場，客人都等著你出菜呢，經不起磨洋工的，徐凡需要的是一個做事果斷的幫手。
其次，蔡致敏手勁太小。要不是這把輕薄菜刀，徐凡估計蔡致敏會切得更費勁，切一個胡蘿蔔姑且如此，要是讓她切骨頭，剁肉餡，那可真難為她了。
還是讓她在前廳好好做服務員吧，這是今晚徐凡考察蔡致敏得出的結論。
...
第二天，珊瑚區。
“店長好。”吳大海剛一進門，大廳裡的服務生們恭恭敬敬地給他行禮。
吳大海臉色憔悴，很沒有精神，只是面無表情地點頭回應。
他徑直闖過大廳，想要進他獨立的辦公室裡泡一壺茶，提一下精氣神。
“喲，店長來了。”半途上，副店長金勢傑容光煥發地出現在過道上，手上提著一被菊花茶。
“早。”吳大海有些心慌，敷衍地應了一聲後，繞過他進入了自己的辦公室。
“切~”金勢傑見吳大海消失在辦公室裡，馬上變了一副表情，“等了三年了，這次店長非我莫屬。”
他這麼自信的根源就是他提早完成了自己的創意菜，而吳大海還處於苦思冥想階段。
為了進一步影響到吳大海創作的情緒，他還故意將自己的作品提前在餐廳內展出，讓手底下的廚師師傅們觀賞品鑑。
這麼做就直接導致廚師師傅們十分好奇他們的店長吳大海有沒有完成他的創意菜。
初期幾天廚師師傅們還有些期待，但一連幾天，吳大海都沒有如願以償地展示出他的創意菜，這讓廚師師傅們開始妄加猜測起來。
“你們說吳大海是不是江郎才盡啊？”
“你別可亂說，要是被他聽到，你就慘了。”
“怕什麼啊，他要是真做不出創意菜，那下一屆店長就是金勢傑，我還怕他吳大海?”
“有道理啊，看來我們得提前站隊啊。”
漸漸的這些流言蜚語傳入到了吳大海耳中，讓他這幾天很心煩，甚至有點害怕來公司上班。
他一到單位就立馬躲進辦公室，沒有要緊的事情就不出來。
作為一名從事廚師行業二十多年，獲獎無數的廚師天才，並不是他做不出創意菜了。
而是他對自己的要求越來越高，普通的創意菜已經滿足不了他了。
金勢傑的創意菜他也偷偷去看了，就是一坨屎，他根本沒有放在眼裡。
他的對手永遠只是自己，他只是不想承認自己老了，創意開始下滑了。
此刻，他坐在辦公室裡苦思冥想，這幾日他已經在家裡的開放式廚房中實操過無數次，他發現自己的問題並不是出在廚藝和擺盤手法上，而是在構想上。
無論他怎樣發動頭腦風暴，他的創意框架就是脫離不了他的上一款創意菜，就是那道鵝肝雞湯創意菜。
把鵝肝換成豬肝？
還是把雞湯換成老鴨湯？
不行，不是這樣的...吳大海將頭深埋在雙臂間，想用暫時的黑暗來讓自己放空大腦。
“小凡？”突然他將腦袋從雙臂間拔了出來。
“不行，不能再靠他了。”吳大海當場否定了求助徐凡的想法。
上一道菜被大眾議論紛紛就是因為自己用了徐凡熬製的滋補雞湯。
最近兩天，小凡食療店的影響力大增，已經傳到了吳大海所在
