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這種說法有點誇張,但夏羽實在找不到其它語句形容。
目光微微一凝,瞥過旁邊木托盤裡新鮮出爐的白玉水豆腐,刀芒一閃而過,夏羽信手拿起一塊仍然溼漉漉的水豆腐放在案板上,右手鋒利的廚刀咚咚咚與案板碰撞,每次都是一切到底,下刀動作流暢自然,隱隱有種酒店老主廚的氣質。
不久,豆腐片鋪滿案板,就好似紙片,每片的大小、薄厚程度,以人的眼睛根本難以看出細微的區別。
“呼……”
透過切豆腐習慣突然提升一個臺階的刀功,夏羽輕籲口氣,眼中有興奮,也有一絲駭然。
這才分配1個天賦點,刀功提升就這麼明顯,要是一口氣把刀功天賦點滿,那他豈不是在刀功一項就達到了廚神的水準?
突然意識到廚房還有其它人。
夏羽呃了一聲,放下廚刀,瞟視過去,果然見到老頭子有點發愣看著案板上的豆腐片。
想必老頭子已把他切豆腐的過程盡觀眼底。
“你的刀功……”
老頭子想問,卻又搖了搖頭,負手離開廚房。
第8章:意外到來的‘食之魔王’
假期的時光總是悄然間流逝。
一連三天過去。
這次的春假,夏羽不是在睡懶覺中渡過的,相反的,他生活變得非常規律,每天早上八點準時起床,打掃料理小店,偶爾自己烹製早餐填飽肚子,然後就是埋頭鑽研食譜。
《魔幻麻婆豆腐》正在攻堅中。
其實第一天,夏羽就能做出一盤好吃的魔幻麻婆豆腐了,但系統對料理的評價只有30分。
於是,不服輸的夏羽,瘋狂鑽研,從早到晚,每天都把豆腐材料用完,到今天中午,他已經可以做出系統評價60分的魔幻麻婆豆腐。
他也端盤子給老頭子試吃了,老頭子那種驚奇的目光讓夏羽暗爽不已。
但問題是,發光的料理,你到底在哪裡!
“材料還剩一半……”
夏羽抹了抹額頭的汗水,思維有點混沌,他覺得自己有必要總結一下這幾天的失敗經驗,脫下了圍裙和廚帽,來到店門外吹著傍晚的涼風,趁機看看東京的天空。
“豆腐肯定沒問題。絕佳品質。”
“可能是大豆絞肉出了問題……”
緊皺眉頭。
回憶中華小當家的劇情。
大豆素有田地之肉的稱呼,所以大豆絞肉並不是真正的肉。
根據原作劇情,‘大豆絞肉’實際上是用泡過水的大豆用湯頭煮,接著壓碎壓扁,加入醬料重新調味。這個步驟非常重要,肉汁的美味就靠醬料來代替。
最後,將這些調過味的豆羹丟進油鍋炸一遍,讓肉湯的美味徹底凝縮在豆羹裡面。
描述起來挺簡單的,但每一個步驟都充滿細節,火候非常難把控。
至少要做出動畫中吃起來很酥的大豆絞肉,夏羽目前無法做到。
“傳統的麻婆豆腐,辣,香,色,燙,麻,五位一體。但魔幻麻婆豆腐是六位一體,大豆絞肉就是多出來的一位。”
夏羽心中翻來覆去的想。
有食譜,懂得製作步驟,並不意味著做出來的東西一定美味。
熟練度和各種細節缺陷,讓他的菜品在系統那裡評分一直上不去。最高分60,豈能出現發光的料理?怎麼想都要90分的樣子……光是想想,夏羽就頭大,這要埋頭鑽研多久?
“宿主,距離【製作第一道發光的料理】任務截止日期,還剩下四天……”系統提醒。
“知道了!”夏羽煩躁的回應。
前兩天系統突然給了他第二個任務,時限是七天,這也是夏羽之所