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埃斯佩朗莎淡淡的瞥了一眼站在原地的拉斐爾,朗聲道:「五秒鐘的時間,請選擇你們的去向。」
「五。」
剩餘的十個人登時作鳥獸散,容玉在憧憧人影中瞥見了江一塵,挑眉詢問他的意思。
對方果斷的點了點頭,兩人一起走向了靠左的料理臺。
不光是選手們開始調換位子,一部分編導和攝影師也跟著去了觀戰區喝茶休息,只剩四個機位跟拍下一場的生存賽。
導演再次確認所有人就位,礦泉水瓶被一併收走,場面又恢復成錄製前有條不紊的情況。
遠處突然傳來了小車輪骨碌碌的聲音。
手推車?
容玉愣了下,映入眼簾的,是一個比上次還要高聳的不知名物。
彷彿是聖誕樹上蓋了紅布,推車上放了個尖尖的塔狀物。
粗略估計,怎麼著也得有一米高。
沒有任何猶豫,克拉爾上前便直接掀開了紅布,露出下方不鏽鋼的蓋子。
這蓋子就彷彿巫師帽的尖端,光滑而銀亮,裡面不知道裝著什麼。
……你確定這玩意兒跟烹飪有關係?
容玉伸手比了比高度,心想這要是輪到她下場,搞不好端都端不動。
「準備好了嗎?」盧老同詹姆斯站在兩側,一人用雙手扶住那錐狀蓋子的一側。
「croebouche」
在接近一米長的罩子被扶起來的一瞬間,所有人的目光都跟著一滯。
聖……聖誕樹???
容玉的英語大概是跟體育老師學的,她也僵住了。
詹姆斯剛才說的是……「bitch」???
英國人取名字這麼粗暴的嗎???
江一塵輕輕嘖了一聲,低聲道:「這個,是藍帶國際學院的……中級甜點師考題。」
什麼?容玉眨了眨眼,終於看到了提詞板上的中文提示。
『聖誕泡芙塔』。
鏡頭轉向這座『聖誕樹』,終於給了所有人一個特寫。
眼前的錐狀物,由白綠黑三色泡芙組成,整體螺旋著向上盤繞,在頂端繫著精美的緞帶。
桃紅色的細碎花瓣,冰白色的糖霜,細碎的元素看似不經意的灑在上面,讓整個塔都透出聖誕節的奇異感。
「你可以湊近點看,」江一塵低頭翻著櫃子裡已經備好的模具,匆匆道:「它是空心的。」
空心的?!
沒有任何支撐,純粹靠粘合讓整個泡芙塔立了起來?
容玉簡直想湊到盧老爺子旁邊瞅一眼,方才還淡定的心態登時有點炸。
這個泡芙塔接近一米,而且還是螺旋上升的。
抹茶、巧克力、果仁……雖然說整體的顏色只有三種,但當鏡頭從上往下掃的時候,可以很清晰的看見,整個泡芙塔如貝殼的紋路一般,每一縷都是截然不同的泡芙。
十層,十種截然不同的球狀泡芙,底端還有個承重的巧克力撻。
這樣的作品,精緻而華美,像機場禮品店裡的裝飾一樣。
誰又忍心叉走其中的任何一個泡芙呢?
評委的介紹和時間提示都讓人有些焦慮,容玉甚至開始慶幸這次的主題賽剛好是中國。
如果輪到她來做這個,恐怕根本找不到下手的頭緒。
「空心的話,應該是用焦糖把它們都粘合在了一起。」容玉揉著眉心,腦子頗有種過載的疲憊感:「可是焦糖會沾染淡淡的顏色,還有,十種……怎麼做到十種的。」
抹茶、黑白巧克力、果仁碎,這也才四種。
「銀白裡透著淡金色的,是燕麥。」江一塵動作麻利的開啟攪拌機,語氣平穩道: