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秦瑜停頓了片刻：「不開了吧？我們預計十幾天後就可以開店，等下就用黑板通知開店時間好了。」
「那也行，我和小蘭繼續去搞衛生，你忙吧。」
「好的，小心點，高的牆腳什麼地方就先留著，到時候叫咱爸來清理。」秦瑜叮囑了一番。
熱油中，炸鍋一遍的各種香料配菜被撈起，油鍋變得極香，略微晾上一會，這才把由倒在特意準備的玻璃碗裡，用筷子攪拌剛倒入的部分辣椒芝麻碎與酒，等略微均勻後，又加入一次，直到所有辣椒芝麻碎與油混為一體。
一遍兩遍，直到所有的辣椒油都製作完畢。
屬於芝麻的香味，酒香味，以及辣椒，在與油融合後，整個廚房香味四溢，秦瑜不由地點頭，蕭家的辣椒確實夠味。
「接下來可以想一想，秦記開業選單了。」秦瑜揉揉脖子，抬頭望向一旁已經竣工的秦記小院，腦海里回憶起青山看到的別莊，原本屬於鹹魚狀態的她，莫名變得鬥志滿滿。
第37章 缽缽雞 川
夏至辛酉，時宜開市、交易，雖然已經是傍晚，可氣溫還是帶著一些燥意。
秦記大門口已經圍著不少人了，隨著秦瑜拉開紅布，秦記正式開業。
紅布之下，正大門上方掛著一塊牌匾「秦記食鋪」，跟著人群進門，是食鋪的過道，所有的牆面都刷著白漆，右邊有大半地盤被十幾個案桌佔據，再深入點還有兩個用木鏤空隔開的包間。
左邊門口放著幾張椅子，用作休息區，不過最顯眼的還是上方木質花雕邊的黑板大選單欄，和側下面方方正正的冰櫃，放滿了蔬菜，這是秦爸好不容易託人買到的電器，中間廣欒馬老都出了不少力。
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