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慕頌之聽了沒拿糕點，取了幾枚開心果墊了墊。
兩個人正聊著，有位穿著廚師服的小廚師慌慌張張地過來找人。
江九寧看到攔下來：「怎麼了？」
小廚師道：「那個，我師傅剛才不小心，被燙了手……」
江九寧聽到這話也嚇了一跳，他們這地方離後廚最近：「你先別告訴我爺爺那邊，我跟你去後廚看看。」
慕頌之跟著江九寧走到後面，碩大的廚房之中，站了四五位廚師，都在不知所措。
中間被圍著的就是主廚季師傅。
此時老人的手在冷水下衝著，整個手背紅了一大片。
這傷說嚴重不算太過嚴重，說輕也不能算輕，至少這菜是沒法做了。
「菜做了多少了？」江九寧問。
一旁的幫廚道：「冷菜都做好了，獅子頭也差不多了，其他的菜還算是簡單，龍井蝦仁，大煮乾絲，松鼠桂魚都問題不大，難的是……主菜的三套鴨。」
「那怎麼辦？」江九寧有點慌，聲音都發顫。
幾位幫廚面面相覷，他們學藝時間不長，功夫不夠，也沒把握做好。
今天是江家搬到新宅子的暖房宴，請的人不算多，卻都是親朋好友。
江老爺子專門挑選的黃道吉日，還請大師看過，就為了撥個好彩頭。下午這一場的賓客眼看就要到了，這要是開了天窗，那丟的是江家的顏面。
季師傅在一旁關了水籠頭道：「我的責任，我找人來頂上。」
這說話的時間，手上就起了泡。
江九寧快急瘋了：「晚上這一場尤其重要，很多人都衝著季師傅的手藝來的……國宴大師的招牌，哪是隨便找個人就能頂上的？」
慕頌之攔了他一下：「當務之急還是要把菜做出來。」
江九寧皺眉：「這頓飯也不便宜。」
季師傅在一旁說：「江先生，今天對不住，工費，食材都算我的，分文不收你家的。」
江九寧快哭了：「我哪兒是差這十萬塊錢啊？」
慕頌之又攔了他：「才兩點，還來得及，季師傅推薦的人選，肯定不會太差，還是儘快安排好，讓他去醫院吧。」
江九寧沒辦法，也只能先這樣，千叮嚀萬囑咐，讓他們選個好點的師傅接手。然後他去通知家人，讓慕頌之幫他盯著點這邊。
於是慕頌之就看著季師傅讓徒弟心急火燎地打電話找人。
今天是黃道吉日，婚宴，壽宴多。忻城頂級的大廚都是一個蘿蔔一個坑，生意好得不得了。
聯絡了兩三位大廚，都說過不來。
慕頌之肉眼可見，季師傅臉上的汗下來了。
老頭畢竟已經八十多歲了，坐在那裡，扶著手，駝著背，頹得不得了。
正一籌莫展，季師傅抬頭說：「打電話問問花荼。」
小師傅也猛醒了：「對，花荼好像是今天休息。」
一個電話打過去，小師傅哆哆嗦嗦地把事情原委說了，聊了幾句，他掛了電話，長出了一口氣：「花荼接了，十萬一單，帳隨後算。如果您覺得沒問題，他馬上打車過來。」
慕頌之心想，這廚師真貴，這哪裡是過來幫忙，簡直是趁火打劫呢。這麼算，這季師傅除了要白出食材，人工，還要倒給別人十萬塊錢。他又有點好奇，今天這個日子，別的廚師都在加班趕場，為什麼這位大廚會空下來沒有生意？
現在救急如救火，管不了太多。季師傅滿口答應下來：「快叫他來，越快越好。」
小徒弟忙發了簡訊過去，解決了難題，整個後廚都從剛才的沉悶氣氛裡恢復了過來。
這時候江九寧也和家人打過招呼了，又跑過來。
