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話說一直推崇民以食為天的鐘蓁，什麼都能委屈但就是不能委屈那張嘴，吃了一頓秦寧做的飯後決定奪去他做飯的職位，親自改善伙食。 秦安送老爺上班，秦有福有很多事要忙，鍾蓁抓了本來負責做飯的秦寧當嚮導，帶著她和李家三口逛京城。他們現找了一個銀號把手裡的銀票兌了些散碎銀子和銅錢，然後直奔菜市。 菜市自是熱鬧非凡，鍾蓁先大致逛了一圈看了一下價，和李衛兩人不停討論，因為在來京都的路上，凡是停駐的地方他們都會了解一下物價，兩人一致認為相比之下，京都也就是蔬菜瓜果比其他地方貴，其他都差不多，甚至香料調料還要便宜些。 李衛一聽鍾蓁要做飯，開心得不行，立刻和他娘商量要給錢入夥，周氏自然沒有不同意的。 鍾蓁一開始不肯收他們的錢，但看他們誠心，想著要是不收倒是讓他們不好意思在鍾府待下去，便收了一點意思一下。 鍾蓁按照心裡的菜譜和吃飯人的數量，採購了晚飯所需的食材，在麵館吃了午飯，再在大街小巷各種店鋪逛了好久，看了許多熱鬧，方才回去。 等鍾大學士回家，在外院路過廚房時，就聞著一陣撲鼻而來的香氣。 鍾蓁今天要做的主菜是芋兒肥腸雞。 以前她就特別愛吃這菜，可惜的是她總一個人，這芋兒肥腸雞呢又是一大份，只有朋友聚會的時候才能去吃，偏生又不是每個人都愛吃這個，所以很少有機會吃。自己做就更是麻煩了，沒法做小份，一次做一鍋一個人吃好幾天，想想都心酸。 這下好了，放開了做，咔咔咔剁了兩隻雞，三斤肥腸，五斤芋頭。 半罐子油倒進大鐵鍋裡，把雞塊煎得滋滋冒油，再把泡姜泡椒倒進去，兩個手掌寬的鏟子一翻，香氣頓時就湧了出來，燒火的、洗菜的，門外掃院子的、剛回來的，都不由得嚥了一口口水。 這十幾年來，從沒聽老家人說過鍾蓁還會做飯啊……鍾世茂一邊尋思著一邊在他房間裡換衣服，等收拾好出來的時候，飯菜都已上桌，桌邊圍了一圈人，就等他入座了。 鍾家父女倆和周氏母子一桌，秦有福幾個一直守著奴僕的身份，是不會上桌的，以往要麼老爺不在家吃，休沐在家吃時，也都是等老爺吃完了他們再去廚房吃，鍾蓁好說歹說讓他們在房外支了一個小桌子一起吃。 鍾世茂嚐了一口鍾蓁給她夾碗裡的雞腿肉，剎那間有點老淚縱橫。 好吃是一方面，更主要是讓他想起了他的結髮妻子，鍾蓁她娘。他夫人在的時候，雖然家裡也不像其他官宦人家那麼富裕，但有夫人打理，比現在是好的，雖然他不是在意物質享受的人，但那時候他夫人就常常親自下廚給他做晚飯夜宵，那是山珍海味都換不來的感覺。 他對亡妻一心一意即使沒有兒子也堅持不再娶，如今時隔多年，竟然又吃上了女兒親手做的飯菜，實在讓他感慨。 “爹你這是咋了？是不是我做太辣了？” 鍾蓁嚐了一口，一點辣味而已，莫非她老爹不能吃辣？ “不是不是，這辣味拿捏得十分合適，我只是想起了你娘，可惜啊她走得早，沒能吃上你做的飯菜。甚是好吃。” “您放心，方才我已經盛了一碗，端去小祠堂那邊了，不但娘能吃到，鍾家祖宗都能吃到。” 鍾世茂被鍾蓁逗笑了，一邊吃一邊和鍾蓁閒聊起來，聊著聊著便聊起家裡的經濟情況。鍾蓁單刀直入： “爹，咱家為啥這麼窮？秦伯跟我說了您的俸祿，我算了算，不至於這麼窮才對，就算您不貪一分錢也不至於的，我問秦伯他們，他們說您資助窮人了，是啥窮人啊？” 鍾世茂覺得不必瞞她，便說，“早前有個漢陽府來的學子，文章寫的極好，只是他家貧，我便資助他些，助他備考明年考試。還有一個工部的匠人，他家裡有些特殊，日後慢慢給你講。” 鍾蓁點頭應下，又拍拍胸脯說，“爹爹的善舉我是十分支援的，將來這個家也不用您操心，我定然會幫您發家致富。” 鍾世茂笑笑，“發家致富做甚，你爹我又不是貪圖富貴之人，我平生之志便是為民造福為國謀事，那些富貴反而迷人眼動人心
