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蘇星月照常上班,她今天有了新點子,想去觀察別人是怎麼銷售菜品的,正所謂三人行,必有我師焉!

最先來客的是趙玉芹的臺子。

只見她把椅子恭恭敬敬地拉開,請客人入座,然後去倒茶,再雙手奉上菜譜,悄然退立一邊。

客人翻了一會菜譜,叫趙玉芹點菜,客人點什麼菜,趙玉芹寫什麼菜,聽話得不能再聽話了,服務態度好得不能再好了。

本來客人要點五個菜,結果刪刪減減,最後變成了兩菜一湯,消費才一百多塊錢。趙玉芹望著手裡寫好的選單,走到電腦前,搖了搖頭,重重地嘆了口氣,開始下單。

蘇星月收回視線,饒是她沒有什麼經驗,也知道趙玉芹出師不利。她不再觀察趙玉芹,轉而把注意力放在身旁的胡麗身上。

此時此刻,胡麗正在給客人點菜。她跟趙玉芹不同,她是陪著客人看菜譜的,一邊翻,一邊點,非常專業熟練。

客人是位男士,在給自己身旁的妻子點菜:“給我來一條清蒸鱸魚,農家小炒肉,蒜蓉炒紅薯尖,就這樣,謝謝。”

胡麗妝容精緻,笑容得體,並沒有馬上離開:“先生,您夫人真漂亮,我真羨慕她面板那麼好。”

女人被胡麗誇得心花怒放:“這小姑娘嘴真甜!”

胡麗笑得更甜了:“夫人說的哪裡話,我是真心覺得您長得漂亮,不知道夫人平時是怎麼保養的?”

“呃,也沒怎麼保養,就是平時吃的好點而已,連美容院都沒去過。”女人對胡麗印象不錯,被人誇,是一種資本。

“呀!夫人英明,這年頭再好的美容護膚品都比不上食補好。”

“那是!”女人越發得意。

“可不是,吃的好,氣色就好,就好比燕窩,蟲草,人參,常吃不僅美容養顏,還能延年益壽呢。”胡麗循循善誘道。

“是的,哎呀,小姑娘懂得不少嘛。”女人對胡麗越發滿意。

“那,夫人需要來一盅雪蛤燉官燕嗎?”胡麗終於進入正題了。

女人猶豫了一下,問道:“多少錢?”

“也不貴,也就三百五十八。”胡麗儘量說得輕描淡寫。

還沒等女人開口,剛才點菜的先生插話了:“是正宗的嗎?”

“當然是正宗的,我們是從L國原產地直接空運過來的。”胡麗說得振振有詞。

“那行,來一盅。”男人有點肉疼,趕忙大手一揮:“就這麼多了,不用再點了。”

“唉,好的。”胡麗把選單複述一遍,喜滋滋地走了。

蘇星月真心佩服胡麗,這菜推得精妙。

過了一會兒,李佳的臺子也來客了。來的是一對情侶,男帥女靚,好不養眼。

男人顯然是個常客,點菜很有經驗。

“給我來個蓮藕排骨湯,好吃不上火。”

“好的。”李佳嘴動手寫,速度飛快。

“再來一個三文魚刺身。”

“好的 。”

“還來一個椒鹽基圍蝦,一個乾煸四季豆。OK,去下單吧。”

“好的!”李佳乖巧順從,然而話鋒一轉:“您需要來兩瓶香檳嗎?”

帥哥目光灼灼看向對面的美女:“要,當然要,難得今天高興,聚會怎能沒有酒呢?”

而對面的女孩則含羞帶嬌地低下頭去,嘴角掛著蜜戀中的笑意。

“OK,”李佳心裡一喜,又問:“現在正是吃大閘蟹的季節,帥哥要不要來兩隻嚐嚐鮮?”

“來兩隻!”

“沒問題,您點的菜差不多了,再點,就吃不下了。”李佳裝得很是為客人著想。

帥哥很滿意,催促道:“嗯嗯,快去下單,早點

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