第261章 謝蘭給母子顯廚藝，母子對謝蘭有好感 (第1/2頁)
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謝蘭向老太太和雨田做了一下自我介紹：“我叫謝蘭，是濱海人。”
老太太也很熱情地自我介紹說：“我姓戚，你就叫我戚阿姨吧。這位是我的兒子，他叫徐雨田。既然咱們是鄰居，那以後可就要多走動，我正好還可以多抱抱小卓華!”
“那是當然，遠親還不如近鄰呢，以後一定會多走動的！”謝蘭微笑著問雨田，“徐大哥，你的門市房年租金是多少啊？”
雨田有些猶豫，沒有回答反而問謝蘭：“是你本人要租這個門市房嗎？”
謝蘭點了點頭：“是啊！”
雨田有些疑惑又追問：“是你一個人要租這個門市房還是跟別人合租？”
謝蘭笑了：“就是我一個人要租你的這個門市房!”
雨田用吃驚的眼神看著謝蘭：“你要租這個門市房準備經營什麼呢？”
謝蘭很隨便地說了一句“我準備開一箇中式菜館。”
母子倆聽後都非常驚訝，戚阿姨對謝蘭有些擔憂：“你還這麼年輕，就你一個人能經營得了這麼大的飯店嗎？”
“256平米的門市不算大！”謝蘭說話很認真嚴肅，“我在今年還開過500平米的飯店呢。”
母子倆都面面相覷，雨田也同樣認真地說：“小謝，開飯店最主要是要有好的廚師，這樣才能留住客人，你難道都已經物色好廚師了嗎？”
謝蘭搖了搖頭：“我以前的飯店有四位廚師，我還沒跟他們聯絡呢，不知道他們願不願意過來。”
戚阿姨埋怨起謝蘭：“我說小謝，你做事情也太莽撞了，如果你們的那四位廚師都不願意過來，那你的飯店不是開不成了嗎？”
謝蘭笑著說：“我有九成的把握，至少有兩位廚師能過來，實在不行我也能當一名廚師。”
“什麼？”戚阿姨和雨田都用懷疑的目光看著謝蘭，雨田很嚴肅地對謝蘭講，“廚師可是一個飯店的口碑，這可不是在開玩笑呢！”
謝蘭的表情也很嚴肅：“我開的那個500平米飯店，剛開始就是我和兩名廚師和一名麵點師一起在後廚忙活兒著，飯店的生意非常好都經常滿員，後來我丈夫擔心把我累壞了才又招了一名廚師。”
戚阿姨還是搖頭不相信：“想要成為一名一流的廚師，沒有個十年八年的磨練是不可能實現的，而你的年紀還尚輕，需要的時間還長著呢！”
謝蘭也真是無奈了：“戚阿姨，你讓我怎麼做你才能相信呢？”
戚阿姨的眼睛突然一亮，試探地問謝蘭：“我剛才在廚房裡已經把要做的菜都切好了，就是還沒有做呢，要不，你給我們露一手？”
“好啊！”謝蘭爽快地答應了，很自信地說，“戚阿姨，你幫我照看孩子，就把廚房交給我吧，廚師和麵點師會做的我也基本都會做!”
現在謝蘭的廚藝可是今非昔比，比之前又增進了不少。因為謝蘭把趙虎、劉住根和宋還珠身上的絕活兒都學到手了，又得到了週四傑在麵點方面的真傳，可以說是如虎添翼，能稱得上是廚師行業的翹楚、烹飪界的精英。
大家夥兒都來到廚房，戚阿姨給謝蘭介紹：“這裡有收拾好的兩條鯽魚、豆角和茄子這三道菜，你來做吧！”
謝蘭問：“戚阿姨、徐大哥，你們都喜歡吃什麼口味、有沒有忌口的？”
雨田忙說：“什麼口味都可以，我沒有忌口的，我媽不能吃辣的，菜不要太鹹。”
戚阿姨抱著小卓華和雨田在旁邊觀看謝蘭做菜，謝蘭從容不迫應付自如，手法非常熟練，很快就把這三道菜做好了。
當謝蘭把這三道菜盛在盤子裡端到飯桌上時，戚阿姨和雨田都驚呆了。這三道菜雖然都非常普通，但是做出來之後色香俱全，看著那麼好看、那麼有食慾。
