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做飯菜。別人家畢竟是第一次來,要找找感覺,認認生,這跟睡覺認床一個道理。還有那鍋啊鏟啊瓢啊什麼的,豬油放在哪個位置,鹽放在哪個位置,水供應便不便利,也得觀察準了,不然宴會當天會耽誤不少時間,影響程序。
到了壽宴開始的這天,田桑桑早早就起床了,給孟書言穿好衣服,她再三叮囑:&ldo;言言,不準出門哦,乖乖等媽媽回來,要是有人敲門,也千萬不要開哦。&rdo;要說,這有了兒子,就是沒有以前單身時爽快,去哪兒都無牽無掛赤條條真乾淨。家裡沒人幫忙帶孩子,更是有諸多不便。畢竟發生過挺多次意外了。可帶著孟書言去壽宴,那是行不通的,壽宴人多,她做飯菜就夠忙了。
&ldo;媽媽,我知道的。&rdo;孟書言挑挑小眉毛,在她臉上吧唧了一口:&ldo;你加油喔!&rdo;
136 指桑
林老闆家裡的親戚挺多的,直系親屬,旁系親屬,加起來有二十多人;再算上其他的親朋好友,親朋好友家裡的親戚,桌子擺滿了整個庭院。
紅紅火火的鞭炮響起,熱鬧非凡。孩子們在院子裡跑來跑去,手上都拿著幾顆紅色包裝的糖果,樂呵呵的。
不過這些是後來的,田桑桑來的比較早,因為要收拾做菜。
她來的時候到的人不是很多,但卻是看到了徐毅元姚芳芳等人。
徐毅元抱著徐茜茜,一貫溫潤姿態站在徐母的身邊,徐母正和林老闆客套著什麼。
看見她,徐毅元微微一笑。
田桑桑愣住,往前頭左右看了看,確定這是在對著她打招呼後,她才點了點頭,然後去廚房裡忙活了。
廚房裡有林老闆的親戚幫忙洗菜,倒是方便了很多。這裡雖小,五臟俱全。有一道菜是炒白粿,這是當地人都喜歡的一項風味小吃。
田桑桑圍著個老式的圍裙,身材高大。身邊的人本來對林老闆寧願去外頭請人也不找他們這些親戚掌勺很不滿意,可這會兒看人站在那兒,強壯沉穩,動作利索地往大鍋裡撒了勺豬油,豬油融化,響起噼裡啪啦的聲音,油香慢慢飄散在空氣中……
明明是一樣的動作,一樣的過程,可是人雖然長得不咋地,一舉一動就是讓人覺得有大廚風範,有安全感啊。
其實重要的還是很有安全感。
田桑桑將之前打散的攪拌好的雞蛋液倒進鍋裡,豬油早已熱熟,雞蛋一下去,便立刻蓬鬆膨脹起來,猛炒了幾下,炒成小小細碎圓圓的雞蛋花,再把已經煮熟的白粿配著胡蘿蔔絲、青菜、豆芽、肉絲、蝦皮、蘑菇等東西放進去混炒……
很快,一道炒白粿就出爐了。不粘鍋、不黏糊、火候掌握得很好,白粿並沒有被炒焦,卻帶著令人垂涎欲滴恰到好處的焦黃。
要知道白粿是種吸水性強的東西,想要把它炒得又幹又軟,那是需要一定技術的。
先前的婦女稀罕地把東西端了出去,著實對田桑桑感到安心了。
田桑桑繼續下一道菜。狹小的廚房裡通風不是很好,也沒有油煙機,此刻油煙充斥得到處都是,不用想田桑桑也知道自己現在整個人肯定是油膩膩黑乎乎的。
婦女到現在還沒回來,趁著水在鍋裡熱的空檔,田桑桑騰出手打算將那魚洗了。
&ldo;你要這個?&rdo;驀地,一雙白淨的手伸到了她的眼前,盆子裡裝的儼然是一條洗淨的鯽魚。
田桑桑機械地眨了下眼睛:&ldo;徐老師?&rdo;
&ldo;人手不太夠,我來幫幫忙。&rdo;徐毅元溫和地笑,問:&ldo;還有什麼需要我做的?&rdo;
&ldo;沒了沒了,我自己