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的,他得去趟鐵匠製作些切菜工具,以後方便使用。
涼皮?!
賣菜小販他們還是第一次過,他們看到上面的粉條是白色半透明的,見都沒見過食物。
魏城拌上一碗做擺樣,看著油亮亮拌上醬汁的涼皮,一看就有食慾,圍觀的人有的想買。
&ldo;涼皮怎麼賣?&rdo;
&ldo;一碗五文錢。&rdo;
&ldo;這麼貴!&rdo;
圍觀的人都驚呼,一碗涼皮裡都沒放肉,都是素菜,要五文錢,都覺得太貴了。
&ldo;不就一碗普通麵皮,外面吃食小攤就賣兩文錢一碗。&rdo;
&ldo;就是,五文錢太貴。&rdo;
&ldo;你們別說,上面的油色醬料看起來很香。&rdo;
魏城可不管圍觀的人怎議論,他不吆喝,他當場吃上一碗涼皮,用行動表示涼皮的醬香吃起來有多好吃。
魏城吃的過癮。
有人就忍不住買上一碗,&ldo;賣給我一碗。&rdo;不就是五文錢,買上一碗肉餡餛飩的錢,他吃的起。
&ldo;好的,請稍等!&rdo;
魏城從大木盆取一份量涼皮放入拌碗,隨手夾配菜放碗裡,再放入涼皮特製醬汁,詢問:&ldo;要不要辣。&rdo;
看著油亮辣子油,肯定很香,那客人道:&ldo;要!要中辣!&rdo;可見也是能吃辣的。
魏城放好辣子油,手上熟練的混拌幾下,一份涼皮就做好了。
魏城帶出來的碗有限,在碗的上面放一張油紙墊著,吃完扔掉油紙不用清洗,筷子清洗比較方便,他有帶水過來,足夠清洗筷子,要是水不夠,可以去民居里打水。
那客人接過涼皮就迫不及待吃起來,圍觀的人都等著他回應,那人就顧著吃的麻麻香,一口接一口吃。
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