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夜色漸深，小酒館裡的客人漸漸散去，只剩下吳老師和王老頭還坐在角落裡，一邊品著老李泡的濃茶，一邊回味著今晚的美食。老李收拾完桌椅，走到他們身邊坐下，臉上帶著一絲疲憊，但更多的是滿足。
“老李，今天真是辛苦你了，做了這麼多好吃的。”吳老師笑著說道。
“是啊，老李，你這手藝真是沒得說，每道菜都讓人回味無窮。”王老頭附和道。
老李擺擺手，笑著說：“這都是我應該做的，看到大家吃得開心，我就滿足了。再說，今天是迎財神的日子，當然要讓大家吃得高興。”
#### 第八章：回憶與傳承
吳老師喝了一口茶，感慨道：“老李，你還記得我們第一次見面的時候嗎？那時候你剛開這家小酒館，生意還沒這麼好。”
老李點點頭，思緒回到了十幾年前。那時候，他剛下崗，為了生計，開了這家小酒館。剛開始的時候，生意並不好，但他沒有放棄，憑藉著對美食的熱愛和堅持，慢慢地積累了一些回頭客。
“吳老師，那時候多虧了您的支援，經常帶朋友來捧場。”老李感激地說道。
“哪裡哪裡，是你的手藝好，大家才願意來。”吳老師擺擺手，繼續說道，“現在你的小酒館在小區裡可是出了名的，大家都喜歡來這裡吃飯。”
#### 第九章：新的挑戰
王老頭突然想起了什麼，說道：“老李，我聽說對面那條街新開了一家川菜館，生意好像挺火的，會不會對你有影響？”
老李微微一笑，說道：“競爭總是有的，但我相信，只要我堅持自己的特色，用心做好每一道菜，顧客們還是會選擇我這裡。”
吳老師點點頭，讚許地說：“沒錯，老李，你這裡的菜不僅味道好，而且有家的味道，這是那些大飯店比不了的。”
#### 第十章：家的味道
老李深有感觸地說：“其實，我做菜沒什麼特別的秘訣，就是用心。我希望每一位來到這裡的顧客，都能感受到家的溫暖和味道。”
王老頭感慨道：“是啊，你這裡的菜讓我想起了小時候媽媽做的菜，那種味道是任何高檔餐廳都比不了的。”
吳老師接著說：“老李，你不僅是在做菜，更是在傳遞一種情感，一種人與人之間的溫暖。”
#### 第十一章：未來的希望
夜深了，吳老師和王老頭起身告辭，老李送他們到門口。臨走前，吳老師拍拍老李的肩膀，說道：“老李，新的一年裡，祝你的小酒館生意興隆，越做越好。”
王老頭也笑著說：“是啊，老李，我們大家都支援你。”
老李感激地說：“謝謝你們的支援，我會繼續努力的。”
送走了吳老師和王老頭，老李回到小酒館，看著空蕩蕩的桌椅，心中充滿了對未來的希望。他知道，美食不僅是他的職業，更是他與世界溝通的方式。透過美食，他結識了這麼多朋友，也收穫了滿滿的幸福。
#### 第十二章：新的開始
第二天清晨，老李早早起床，開始為新的一天做準備。雖然春節的熱鬧已經過去，但老李知道，生活還要繼續，小酒館的生意還要繼續。他決定在保持傳統菜餚的同時，嘗試一些新的菜式，以滿足不同顧客的需求。
**新菜式嘗試：**
1. **香辣小龍蝦：** 選用新鮮的小龍蝦，搭配特製的香辣醬，經過高溫爆炒，蝦肉鮮嫩，辣味十足。
**製作方法：**
- **小龍蝦處理：** 小龍蝦洗淨，去除蝦線。
- **炒制：** 熱鍋涼油，加入姜蒜末、幹辣椒炒香，加入小龍蝦翻炒，加入香辣醬，調入鹽、糖、
