美食之名漸起（一） (第1/2頁)
Mimi夜貓提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
江綿與牧野的婚後生活，就像一首悠揚的田園詩，在這寧靜的山村裡緩緩流淌。江綿每日精心打理著家中事務，那一方小小的菜地，在他的悉心照料下，各類蔬菜鬱鬱蔥蔥，生機勃勃。而牧野，依舊迎著晨曦進山，伴著晚霞歸巢，帶回的獵物成為江綿施展廚藝的絕佳食材。
一日，陽光正好，江綿正在廚房忙碌。他打算用院子裡新摘的青菜和昨日牧野獵回的山雞，做一道美味的山雞湯。江綿熟練地將山雞處理乾淨，切塊焯水，放入砂鍋中，加入薑片、蔥段，大火煮開後轉小火慢燉。趁著燉湯的功夫，他將青菜仔細洗淨，切段備用。待雞湯燉至香濃奶白，江綿放入青菜，稍煮片刻，加鹽調味。那鮮香的味道瞬間瀰漫在整個廚房。
正巧，村裡的老族長前來拜訪。老族長德高望重，深受村民敬重。江綿趕忙將老族長請進屋內，盛上一碗熱氣騰騰的山雞湯。老族長本是來商討村裡祭祀之事，聞到這誘人的香味，也不禁食慾大動。他端起碗，輕輕吹了吹，喝了一口湯，雞肉的鮮嫩、青菜的清甜與雞湯的醇厚完美融合，讓老族長的眼睛瞬間亮了起來。“江綿啊，你這廚藝，堪稱一絕！這湯，比我在鎮上喝過的任何湯都要美味。”老族長毫不吝嗇地誇讚道。
江綿謙遜地笑了笑：“族長過獎了，不過是些家常做法。”老族長卻搖搖頭：“這可不僅僅是家常做法，你這廚藝，若是埋沒在這小山村，實在可惜。”
老族長的話，如同一顆石子投入平靜的湖面，泛起層層漣漪。不久後，村裡便傳開了江綿廚藝精湛的訊息。村裡的主婦們紛紛前來請教，江綿總是熱情地分享自己的烹飪心得。他會教她們如何根據食材的特性選擇合適的烹飪方式，如何用簡單的調料調出豐富的味道。
這一年，村裡遭遇了罕見的旱災，莊稼收成銳減。村民們的生活變得十分艱難，食物短缺成了最大的問題。村長老李心急如焚，不知如何是好。江綿看在眼裡，急在心裡。他決定利用自己的廚藝，幫助村民度過難關。
江綿帶著牧野，在山林裡仔細搜尋著一切可食用的食材。野果、野菜、蘑菇，甚至一些平日裡不常吃的小動物，都被他們一一收集起來。江綿用這些食材，創造出了一道道獨特的菜餚。他將野菜洗淨，用開水焯燙後，加入些許鹽、醋、蒜末涼拌，清爽可口又能充飢；他把野果熬成果醬，搭配著粗糧餅，別有一番風味；他還將一些小動物肉醃製後晾乾，做成肉乾，方便儲存和食用。
江綿不僅自己製作這些食物，還組織村裡的婦女們一起動手。他耐心地指導她們，將這些烹飪方法傳授給大家。在江綿的努力下，村民們靠著這些特殊的美食，熬過了艱難的旱災時期。江綿也因此成為了村裡的大恩人，他的名字被村民們傳頌著，他的廚藝更是被視為拯救村莊的神奇技藝。
隨著時間的推移，江綿的美食之名傳到了鎮上。鎮上有一家老字號的飯館，名為“悅來居”。悅來居的老闆王掌櫃，一直為飯館的生意發愁。如今聽聞江綿的廚藝，心中燃起了一絲希望。他親自來到村裡，邀請江綿到悅來居展示廚藝。
江綿有些猶豫，他從未想過要走出村子，去鎮上的飯館做菜。但王掌櫃言辭懇切，他說悅來居如果再沒有起色，就要關門大吉，許多夥計都將面臨失業。江綿心地善良，經不住王掌櫃的苦苦哀求，最終答應了下來。
江綿來到悅來居的那天，鎮上的許多人都聽聞了訊息，紛紛趕來觀看。江綿走進廚房，看著那比自家寬敞許多、廚具也更加齊全的廚房，深吸一口氣，定了定神。他決定做一道“山林豐收宴”，將山林中的食材與鎮上的特色食材相結合。
江綿先將一隻肥美的野兔處理乾淨，用鎮上特有的醬料醃製。然後，他把從山林裡採來的野菌、木耳與鎮上的新鮮蔬菜一起炒制，作為配菜。接著，他用土
