第64章 番茄炒蛋 (第1/1頁)
覓語乘風提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
一聽許慶要做拿手好菜，張豔別提多開心，立馬請纓，把看火任務交給她，畢竟她鐵骨錚錚，就是偶爾也會吃一下，許慶的嗟來之食而已。
“那我煮飯去，我們的大功臣今天就歇著，由小的們來伺候您。”
吳曉霞從石凳上站起來，捧起一旁蘇清婉的小臉就是一頓蹂躪，而後便去淘米煮飯。
許慶先是將番茄放進開水中進行脫皮，而後往碗中打入雞蛋，十顆雞蛋一顆不剩的全打進碗中，拿著筷子開始攪拌。
攪雞蛋液期間，許慶提醒吳曉霞要煮乾飯，乾飯配西紅柿炒雞蛋絕配。
剝去番茄表面的皮，將其切為四瓢放在盤子中備用。
待一切準備就緒，許慶示意張豔可以點火了，其實他一個人就可以搞定的，但奈何張某人鐵骨錚錚。
待鍋中水分蒸發，許慶往鍋中倒入豆油，油溫五成熱時下入雞蛋，待雞蛋液快被油溫凝固成型，許慶往蛋液中加入少量水，而後將雞蛋打散翻炒。
待雞蛋成色金黃色，將備用的西紅柿倒入鍋中，繼而快速翻炒，待番茄中的汁水被炒出，將所有蛋塊包裹。
許慶抄起一旁盤子開始裝盤，番茄炒蛋以做法簡單，出菜速度快，味道酸甜可口著稱。
“好香啊，聞起來酸酸甜甜的，一定很好吃。”
張錚錚聞到了番茄炒蛋的香味，當即就嚥了口口水，沒想到這道菜這麼簡單，做出來卻是這麼好看，真想立馬嘗一口。
“這道菜叫番茄炒蛋，也是我平時最：()穿越1978
