封天門主提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
大老王烤鴨店。
我們幾個過來吃飯的陪客，來的比請客的人早的多，劉廚師的老婆帶著已經徹底痊癒的女兒坐在主位上，小女孩雖說有些清瘦，但是氣色不錯。
我特地給母女二人都看了看，並且摸了脈搏，確認陰氣已經徹底消散。不過同時也心中狐疑，昨天都已經鬧成那樣，居然完全沒有影響到她們，也是奇了怪了。
今天同樣是劉廚師親自推著烤鴨餐車親手片鴨子，這回確實見識到了老劉的真功夫，可說是至今我所見過的刀工第一，其實像廚師這個職業，也是傳承千年，每個朝代，每個時代能夠站在行業頂尖的廚子，或是傳承世家，或是自身精彩絕豔，另闢蹊徑，創出一套嶄新的菜品或是技法流傳於世，這並不亞於武學或者玄學。
而老劉就是接下了自己廚藝的傳承之後，自己又獨創了屬於自己的東西，才能在號稱美食江湖的西京城勤行，使得大老王烤鴨店始終屹立不倒。
但見老劉運刀如風，每一刀都恰到好處的把一片烤鴨均勻的片了下來，然後並不需要特意擺盤，而是直接輕輕一揮廚刀，鴨肉就直接輕盈準確的疊在了上一片鴨肉的後面，雖是疊放，但是，卻能把每一片烤鴨的鴨皮、鴨油、鴨肉三樣都均勻的露出，並且露出的角度，大小都一模一樣，這份運使廚刀的功力與火候，著實讓人歎為觀止。
在座的眾人紛紛鼓掌叫好，我微微側身，對著坐在我身邊的李翠道，“看見沒有，這才是人家的真功夫，昨天人家那是七八天沒休息好。”
“切，本來我也不是廚子，比我強應該的。”李翠還真的完全沒有什麼反應，倒是讓我感覺意外，本來據我對她這段時間的瞭解，她是那種爭強好勝的性格，看到劉廚師表現出真正的本事應該會略微不爽，不過現在看來，還是我想錯了。
整整一百零八片烤鴨整整齊齊的碼放在盤子裡，老劉放下廚刀，拿起雪白的毛巾輕輕擦拭了一下手上殘留的油脂，其實遠遠的看去，老劉手上並沒沾上多少油脂，昨天李翠搶過廚刀片鴨子的時候，為了刻意顯示本事，按著鴨子的那隻手的拇指和食指捏著一跟牙籤，雖然確實手上沒有沾上鴨油，但是不免很多片鴨皮上被牙籤戳出了不少小孔，雖然乍一看神乎其技，但是如果是行里人看的話，就露出馬腳了。
不過今天劉廚師確實實實在在用手按著鴨子在片，但是按著鴨子的手卻只有手指尖的一丁點面板接觸鴨皮，上面說了，好好吊爐烤鴨鴨皮酥脆，入口即化，所以，事實上如果手上用力過猛的話，有些鴨皮最外面的那一層脆殼就被按碎了。
所以說，火候、力道、尺寸、味道這些東西都能夠天衣無縫，定是多年不停錘鍊的結果，所以說，李翠輸的絕對不冤枉。
酒過三巡，菜過五味，老劉又一次端起酒杯，走到李翠的座位旁，躬身道，“李仙姑，我還得敬你一杯，要是沒有你幫忙，我家閨女可真就麻煩了。”說完，又是一飲而盡
李翠趕忙站起身來，尷尬道，“這，千萬別叫仙姑了，我還不夠那個資格，這也是孩子吉人天相，我就是幫了一點小忙而已。”
“不不不，您可千萬別妄自菲薄。”老劉又倒滿了酒杯道，“我之前是找過本地的先生的，西京城裡幾個著名的大仙兒進門一看，轉身就走。”
昨晚的四個人，這時才徹底明白這事兒的恐怖程度，並不是老劉閨女身上的病難治，而是得了病的小女孩正好住的那棟樓還有蹊蹺，按照這麼說，老劉請的先生的道行起碼不弱於我們幾個，甚至說，應該比我們都強才對，人家一進門就看出這個因果一旦參與就會引起一連串的連鎖反應，於是直接轉身就走，不賺這個錢，同時也不摻和這趟因果。
“那啥，我們昨晚走了之後，你家聽著啥特殊的響動了沒有？”老孫問道
