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鬍的趙五叔推薦著。
這個趙五叔是附近的行腳商人，手裡面捏著幾個小錢，平日裡來往走商也都是歇腳在這個茶棚裡面，與韓樂和李元寶都認識，也算是一個熟客。
那趙五叔以往見著這年幼的李家姐弟，總是忍不住會多照拂一二，在吃食花錢上也絕不含糊，所以韓樂投桃報李，在飯食上也願意為他多花些心思。
那涼糕是韓樂在昨天夜裡，就將米粉和糯米粉揉在一起，在磨成漿之後，就倒入沸騰的鍋中不停地攪拌，加了紅糖和蜂蜜，最後冷卻後在吊入深井中冷了兩個時辰。
最後出來的涼糕就是白嫩嫩的一塊兒，糕點中微微泛著糖紅色，現在被切成了小片擺在小碟子裡面，但是看著就讓人食慾大增。
那趙五叔夾了一塊涼糕送入口中，頓時便是眼前一亮。
其味香甜沙軟，入口鮮嫩爽溜、清爽順滑，叫人恨不得一口吞了自己的舌頭。
他又端了一碗涼茶，一口喝乾了半碗，在這炎熱的夏日裡面，只覺得這碗涼茶爽甜可口、提神醒腦，清清涼涼的一口茶水下肚，那烈日下趕路的疲累像是全都消失不見一般，開胃得很！
「好好！好！你家阿姐當真是會想法子，這一文錢一斤的茶葉沫子，泡入水中再加了薄荷葉，喝起來就是帶勁兒，可比那些戲文裡面說的瓊漿玉液好喝多了。」
趙五叔酣暢淋漓的一口氣喝下半碗，抹一把自己額頭上的汗珠，覺得自己全身爽利，不由得真心誠意的誇讚道。
「就知道趙五叔您喜歡這些爽利的，小炒肉也快好了，知道您的老習慣，多放辣子，這就給您端過來。」
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