大海航行靠航手提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
劍毫茶的製作方法：
1 採摘: 採摘一芽一葉或一芽二葉的嫩芽。採摘時間一般在清晨，茶葉上帶著露珠時。
2 攤放: 攤放時間一般為4-6小時，讓茶葉自然萎凋。
3 殺青: 溫度控制在180-200c，時間約3-5分鐘。
4 揉捻: 使茶葉形成條索狀。
5 乾燥: 溫度控制在80-100c，時間約20分鐘。
在天柱山的茶園裡，我一邊品茶，一邊欣賞著遠處的奇峰怪石，彷彿置身於仙境。茶園主人告訴我，天柱劍毫茶之所以品質優良，是因為天柱山的土壤富含礦物質，茶葉吸收了這些礦物質，滋味更加鮮爽。
天柱山景點與人文故事：
天柱山的最高峰是天柱峰，海拔14884米，峰頂平坦如掌，四周懸崖峭壁，險峻無比。傳說天柱峰是女媧補天時遺落的一塊石頭，因此被稱為“天柱”。
在天柱山，我還參觀了大峽谷景區。大峽谷全長約15公里，谷內奇石林立，流水潺潺，景色十分壯觀。峽谷中有一座古老的石橋，橋下溪水清澈見底，橋邊綠樹成蔭。
小主，這個章節後面還有哦，，後面更精彩！
在峽谷中，我遇到了一位當地的村民，他給我講了一個關於天柱山的小故事：
＞ 傳說天柱山是盤古開天闢地時留下的第一座山，因此被稱為“天下第一山”。盤古開天闢地後，天柱山成為了連線天地的橋樑，天上的神仙經常下凡到天柱山遊玩。
在天柱山，我不僅感受到了大自然的鬼斧神工，還品嚐到了地道的安慶美食。安慶菜以鮮、香、辣著稱，其中最著名的就是安慶小炒肉。
安慶小炒肉的食材來源：
- 豬肉: 選用當地放養的土豬肉，肉質緊實，味道鮮美。
- 青椒、紅椒: 當地種植的辣椒，色澤鮮豔，辣味適中。
- 蒜、姜: 當地種植的蒜和姜，新鮮可口。
安慶小炒肉的製作方法：
1 材料: 豬肉、青椒、紅椒、蒜、姜、鹽、生抽、老抽、料酒、白糖、澱粉。
2 步驟:
- 將豬肉切成薄片，用鹽、料酒、澱粉醃製15分鐘。
- 青椒、紅椒切絲，蒜、姜切末。
- 熱鍋涼油，放入蒜末、薑末爆香。
- 加入醃製好的豬肉片，快速翻炒至變色。
- 加入青椒絲、紅椒絲，繼續翻炒。
- 加入生抽、老抽、白糖調味，翻炒均勻即可。
安慶小炒肉色澤紅亮，肉質鮮嫩，香辣可口，非常下飯。
第三站：琅琊山
離開天柱山，我來到了滁州市的琅琊山。琅琊山是國家4a級旅遊景區，以其秀麗的自然風光和深厚的文化底蘊著稱。
琅琊山特產：
琅琊山盛產板栗，琅琊板栗個大飽滿，色澤金黃，口感香甜，是當地的特產之一。
琅琊板栗的食材來源：
- 板栗: 琅琊山當地種植的板栗樹，結出的板栗個大飽滿，果實飽滿，甜度高。
琅琊板栗的製作方法：
1 材料: 板栗、白糖、水。
2 步驟:
- 將板栗洗淨，用刀在板栗殼上劃一個十字。
- 將板栗放入鍋中，加入適量清水，煮沸後轉小火煮20分鐘。
- 撈出板栗，瀝乾水分。
- 熱鍋放入白糖和少量水，小火加熱，不斷攪拌，直到糖漿變成金黃色。
- 倒入煮好的板栗，快速翻炒，使板栗均勻裹上糖漿。
- 盛出裝盤，稍
