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陽風和萬瓊挑選了一家比較上檔次的餐館，要了一間包房。
這家餐館，主要還是以家常菜為主，陽風他們明白，他們雖然賺了幾個小錢，但是還沒有到真正可以大手大腳花錢的時候，起碼還不能吃什麼魚翅、鮑魚海參的時候。
家常菜，隨便點都沒有問題。
平常的日子，他們上午因為要抓緊時間工作，因此吃得都比較簡單，雖然每頓都會有一點肉，但是並沒有讓大家放開肚子吃的時候，晚上，大家餓了，也就每人吃一碗湯圓。
現在要放開肚子吃一頓好的，大家還是很開心的。
這是一個輕鬆的夜晚，這是一個開心的夜晚，他們每一個人，都從未有過的開心，從未有過的踏實。
自從他們來到廣東這個地方，以前的日子，幾乎每天都在疲於奔命，他們不分白天黑夜地幹活，他們如同牛馬一般地活著，因此他們得到的回報卻微乎其微。
城市在他們的汗水中日夜變得繁華和喧囂，可是這繁華和喧囂好像跟他們沒有多大關係，他們只能抬頭仰望，這裡沒有一寸土地屬於他們，這裡每一個窗戶亮出來的燈光都跟他們沒有關係，沒有一塊玻璃屬於他們，也沒有一個磚頭屬於他們。
他們只是一個個都匆匆過客，當他們在工廠幹活的時候，他們被稱為農民工，當他們失去工作，在街上流浪著尋找工作的時候，他們被稱為盲流。
當他們沒有工作的時候，甚至辦不到暫住證，沒有暫住證的時候，他們如同逃犯一般，看到警察都會害怕，因為有可能被抓起來遣送回原籍，因為沒有工作，他們就會被認為是社會的不穩定因素。
可是，現在，他們在陽風和萬瓊的帶領下，他們終於看到了希望，因為他們一個月拿到了三千多塊錢，這就是希望，這就意味著，他們將有可能在這裡有尊嚴地活下去。
他們一個月有三千多，將來有可能會更多，如果是那樣，他們就有希望跟這座繁華的城市融為一體，他們將有可能成為這裡的一份子。
說不定哪一天，其中某棟樓的某一扇窗戶亮出來的燈光就是他們自己的，那窗戶裡面有他們的家人在裡面等著他們忙碌之後在夜晚歸來。
陽風將菜譜推給他們，讓他們盡情地點菜，今天晚上一定要讓大家吃個痛快，喝個痛快，不醉不歸。
馮大春首先拿過菜譜，對於農村來的人，最好的菜是什麼呢？那就是豬蹄膀，尤其是貴州人，每年過年的時候，在改革開放之前，要吃上豬蹄膀，幾乎家家都將這道菜當成最重要的主菜，最受歡迎的菜。
對於很多窮苦人家，過年的時候要吃上這道菜也不一定有，陽風小時候，他就記得，有好幾個年頭，他們家都沒有殺過年豬，又沒有錢買，因此根本就沒有豬蹄膀吃。
記得有一年過年，大年三十那天，陽風的母親吃過早飯就開始燉蘿蔔，燉了一鍋白蘿蔔，可是鍋裡不但沒有一點肉，連油星星都沒有，一家人眼巴巴地看著父親，讓父親想辦法弄點肉回家過年。
父親出門了，他在村裡遊蕩著，因為他聽說陽風的大表哥，也就是他的外甥那天要殺豬，可以賣一些肉。
那個年頭，糧食是個很稀缺的東西，往往人都不能放開肚子吃飽，哪有多餘的糧食餵豬？而且你喂兩頭豬的話，必須拿一頭交給國家，，剩下的一頭你自己吃，如果只有一頭豬，那對不起，有半頭也是要交給國家的，你只能吃半頭。
大表哥家只有一頭豬，並且不是那麼肥，也不是那麼大，不到兩百斤吧，殺了自己家只能留下半頭來吃，因此不敢殺早了，因為如果提前殺了，肯定忍不住就要吃，說不定真到了過年那天肉已經吃完了，沒有肉過年了，因此留到大年三十才殺豬，無論如何都有肉過年不是？
知道陽風的
