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周薔心花怒放地端著鮮味四溢的一盤“老蚌懷珠”來到了二一一號房。
房內坐著七八個人，有周薔熟悉的，也有周薔不認識的。
周薔也不怯陣，端著托盤上前，將盤中帶蓋的青瓷大盤取出放於王清若面前，揭開蓋子，介紹道：
“大人，老蚌懷珠！這道菜是用新鮮河蚌和上好鴿蛋大火蒸燜半個時辰而成，大人可趁熱吃。”
盤中鴿蛋潔白，雞肉瑩潤，冬瓜球剔透，王清若舀了一勺到小碗裡，嚐了一口。
肉剛入口，王欽若便閉眼細細回味起來。
周薔站在一旁，見他品嚐得仔細，不由得緊張起來，額頭上冒出了細細的汗。
“這當真是河蚌肉？”一道帶著上位者居高臨下威勢的嗓音傳來，周薔連忙點頭哈腰，肯定道，“回大人，這是今早採買而來的新鮮河蚌。”
王欽若哈哈笑道：“不錯！雖然與我往日所吃到的不同，不過味道更好，聳翠樓果然名不虛傳，名不虛傳。”
“多謝大人。”
周薔鬆了一口氣，端著托盤出了二一一，撩袖擦了擦額上細碎的汗，疾步往樓下走去。
後廚中好好的河蚌突然消失不見，他不相信是什麼意外。
他仔細地回憶了一番王大人點名小塵，要小塵做老蚌懷珠時的場景，當時在二一一房間的，除了王大人帶來的一行人，就是他和七個酒保，再無別人。
客人是沒有機會到後廚去偷走河蚌的，七個酒保一直跟著自己，也沒有離開過自己的視線。
“周大哥，怎麼樣？”
突來的聲音嚇了周薔一跳，看清楚人是宋歸塵之後，他長舒了一口氣，將宋歸塵拉到廊邊角落裡：“王大人沒有嚐出來這道菜不是河蚌，但是……”
“周大哥覺得是誰將河蚌偷走的？”
周薔十分驚訝，宋歸塵不過是個小姑娘，菜做得好也就罷了，心思竟然也如此敏銳。
自己還沒有說明，她就先猜測有人偷走了河蚌了。
“此事我也說不好。”只驚訝了一會兒，周薔皺眉道，“王大人要你做這道菜是吃了你的菜之後臨時起意的，當時在場的除了王大人一行人，就只有我帶去的七八個酒保，也就是說，只有這些人知道這件事。”
“客人是沒有機會進後廚的，難道是酒保？”
周薔搖頭：“不會，他們都是我一手帶來的，我瞭解他們，絕不會做這種事情。”
宋歸塵兩手叉腰，氣道：“那是誰，這麼見不得我好，早上我還見到那幾個河蚌安安靜靜地在桶裡，只一會兒工夫，就銷聲匿跡了，河蚌還能插翅飛了不成？”
難得見到她露出這般小女兒模樣，周薔笑起來，隨即一嘆，鄭重交待：“我懷疑確實有人見不得你好，總之是聳翠樓裡面的人，還是能進出後廚的，小塵，這些天你要小心些，多留意一下週圍的人。”
他說著，頗感為難地解釋道：“這件事也不好伸張，且等王大人他們離去了再細查吧。”
多年酒保的經驗告訴他，這可能是後廚中的人出於對小塵的嫉妒，偷偷將河蚌拿走了也未可知。
若是這樣，事情倒也不復雜。
偷走河蚌的人可能只是出於妒忌，想給小塵使點絆子，只是恰巧碰到王大人點了老蚌懷珠這道菜而已。
宋歸塵懊惱地一拍腦袋，她明白周薔的意思，只是她總覺得，事情並沒有這麼簡單。
今天西樓後廚中，除了月月姐和幾個雜役丫頭，還有木大娘等幾個聳翠樓老牌廚娘，一共一十二人，但若算上來往端菜的酒保雜役，出入的人可就太多了。
雖說之後細查，當恐怕也查不出什麼所以然來。
宋歸塵嘆了一口氣，逗得周薔
