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裡,這樣烤出來的豆腐吃起來脆而不膩,嚼起來唇齒留香。
“這第一塊御青方,就讓林某人來試吃吧。”
邊上的人退得遠遠的,像看傻子一樣看著林嵐。
炭火已經升溫的差不多了,臭豆腐刷上了菜籽油,滴落的油汁落在炭火上,飄起屢屢青煙。那味道,也隨之飄散開來。
不管以手捂面,還是那衣袖掩住口鼻之人,總是要呼吸的。
臭味漸漸淡去,不知道是已經習慣了這味道,還是被那豆香味掩蓋住了,那御青方在炭火滋烤下,表面漸漸焦黃,變得十分誘人。
梅嫂感覺差不多了,便拿起來,裝作不認識地遞給林嵐,道:“這位客官,你的御青方。”
“這東西你確定吃了不會死人?”之前那個準備點一份御青方的人,有一種被深深欺騙的感覺。御青方,名字倒是好聽,結果竟然是這樣的玩意兒,這叫他如何下得了口。
“不好吃,或者吃壞了肚子,您隨時找我便是。”梅嫂笑著地說道。
林嵐不管別人如何說,拿過梅嫂手中的竹籤,用那門牙輕輕咬了一口。
經過長時間的發酵,豆腐原先的口感早就變了。細細地品味著,吃著十分香。
“好吃!美味!”
“喂,林小官人,您腦袋不會被門板夾到了吧。這樣的惡食都能吃?”後邊的人一個個瞪大眼,看著吃著臭豆腐的林嵐。
“再打包一份,這樣新奇的美食頭一回見到,一定要讓家裡人都嚐嚐。”林嵐一小吊錢遞給梅嫂,道:“不用找了,這東西真是好吃。”
梅嫂照著昨日林嵐安排好的計劃,說道:“本來就不打算找您錢了。剛剛那一份是試吃價,後邊想要吃御青方的,都是五十文一份。”
她張望了一眼還在猶豫要不要吃的那些人,說道:“試吃僅限二十人,每人一份。”
“十文錢是吧?既然林公子都說好吃了,給我也來一份。”
“我也嚐嚐,這神秘的御青方究竟是什麼東西?”
在有便宜佔的地方,總能引來不少的客源。這就是林嵐的經營之道。一下子,原本冷清的小攤前,忽然排起了長龍似的隊伍。
有許多不明白這是在幹什麼的,等排到了隊伍裡,才問道:“兄臺,這是在幹什麼?”
“我也不是很清楚,好像有什麼好東西,看看吧,到時候排到了就知道了。”
臭豆腐獨特的味道飄散在梅嫂的鋪子前,罈子裡的臭豆腐,也一塊塊地賣出去。
她當然不可能賣五十文一塊,每到一個人,梅嫂便按照林嵐事先彩排好的說辭,笑著道:“您運氣真好,恰好趕上試吃。”
這樣的促銷幌子,讓本來還有些猶豫不決的人紛紛掏錢購買,不就是十文錢嘛,難吃大不了扔了。
就這樣,兩小壇臭豆腐,瞬間被賣個精光。
最後梅嫂無奈地看著長龍似的隊伍,喊道:“諸位,不好意思。御青方賣完了,要吃的明日晌午後趕早哈。”
吃到的人,也不過吃了兩小塊,沒吃到的人,心裡更不是滋味。林嵐的飢餓營銷現在才正式開始。
一下子爛大街般出來,不如這樣涓涓細流,來得長久。
梅嫂晃盪了下木箱裡的銅錢,加起來也得有一兩銀子了,笑得合不攏嘴。若是每天都有這樣的客源,一個月還不得賺上三十兩!她的眼睛裡都是銅錢的影子,好幸福的感腳啊!
第六十三章 來自夏謙的呵斥
吃到御青方的,都讚不絕口,說是口味獨特,十分鮮美,這沒吃到的人,自然心裡跟貓撓似的,且不說真好吃還是假好吃,十文錢,買個好奇,窮的人不差這十文,富的人更是不差錢。
一桌滿當當的豆腐,五十