第五章 好饅頭也是饅頭 (第1/2頁)
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“孫先生，我不是那個意思……我……”
司機小哥有些尷尬的想要開口解釋，門口看起來至多不過三十來歲的男子卻是擺擺手道：
“我知道我知道，是來接受考驗的對吧？魏子世跟我說過了，就是這小和尚？”
“那個，光頭是少林寺入學的規矩，我已經畢業了，還俗了！”陳山藏立刻鄭重的糾正道，男子也不介意，點點頭道：
“這都無所謂，那蒸籠裡就是你的敲門磚？”
“這是我做的最好的食物了！”陳山藏點了點頭，語氣認真的說道。
男子聽他這麼說，也露出個笑容道：
“聞起來倒是有那麼幾分風骨，要是味道不錯，我也不介意跟你走一遭。”
“那還請再等一會兒，這籠饅頭還得……嗯，兩分鐘左右。”
“不急不急，多少年都等了，也不差這一會兒。”男子無所謂的擺擺手，找了個地方靠著，時間一秒一秒的流逝，司機小哥卻是有些坐立不安。
沒辦法，越是感知敏銳的人，就越是能夠察覺到這位身上的危險，他雖然實力一般，但因為出身關係，感知卻冠絕當代，如若不然，也不會被趙家那掌上明珠盯上……
忽然間，一股水蒸氣特有的氣味在房間中蔓延，衝散了司機小哥多餘的遐想，雖然只是沒什麼味道的水蒸氣，但他卻能夠輕易地捕捉到那種與眾不同的韻味。
“那我就不客氣了。”
還不等司機小哥看清，便只覺得眼前一花，隨即就見那男子手中已經捏了一個饅頭，迫不及待的咬了下去。
雖然對於這連調味都沒做的饅頭的味道持悲觀態度，但那一律韻味卻還是讓他產生了絲許好奇。
不過也不等他開口，陳山藏便拿了一個饅頭遞了過來：
“今天辛苦了，你也嚐嚐吧。”
“謝謝。”乾巴巴的道了聲謝，意外得到一隻饅頭的司機小哥低頭看了兩眼，只覺得和這小光頭的廚藝一樣普通。
表面光滑，入手輕，哪怕用力捏下，也能快速恢復，這確實是饅頭蒸的好的標準特點，但，也就是這樣了。
沒有什麼奇特的香味，也沒有特殊的光澤，連水蒸氣裡那種令他有些意動的奇特韻味也丁點沒有。
不過本著食物還是得吃吃看的想法，他將饅頭湊到了嘴邊，一口咬了下去。
果然很普通啊……
司機小哥嘆了口氣，雖然饅頭鬆軟，但吃起來也就是饅頭的味道，香甜可口……
忽然間，司機小哥感覺到了不對。
雖然無論外形，口感，味道，都很普通，但為什麼會有一種難以描述的感覺？
咽不下去！
不是難以下嚥或者味道過重導致的“不順口”，而是本能讓他不忍就此將其吞下。
牙齒不斷的咀嚼，味蕾摩挲著疏鬆多孔的饅頭的同時，津液也不住與之混合，澱粉酶與澱粉產生水解反應，這小學生都知道的變化中，一縷縷回甘在口中蔓延。
不似糖果那般濃郁，卻帶著一種平和柔順的感覺，混合著饅頭那算不得勁道，卻充分傳達給牙齒的反作用力，讓人忍不住想要再來一口。
好吃！
不是那種因為精妙的調味或者極致的口感而營造出的美味，而是單純的，普通的，平凡的好吃。
硬要說的話，就是在每一個步驟都做得十分優秀，讓這個饅頭無論和任何饅頭相比，都有突出之處，哪怕比不上那些能夠賦予味蕾強烈刺激的美食，但在饅頭這一領域，卻已經做到了無可指摘！
再怎麼好吃的食物也有其缺陷，美食家的意義就是察覺這其中的缺漏，這是司機小哥從小就接受到的教育。
但這饅頭……
