第186章 你敢說,可別怪我棒打鴛鴦! (第3/4頁)
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豬耳朵、雞翅膀、豆腐絲還有豬頭肉等等都吃了不知道多少,但剛剛吃的卻完全打破了他對滷味的印象。
不僅滷的非常入味,關鍵還香辣可口,又脆又嫩,廚師的功夫底子相當驚豔。
要知道做滷味這東西,非常看重調料的搭配以及滷的時間。
這兩者但凡有一個做的不好,做出來的滷味味道就會大打折扣。
比如調理的比例配方,基本上每家餐館都有著屬於自己不外傳的獨家配方,細緻精確到了各個調料的量和比例,多則味道過重,少則味道過於平淡,都會影響最終的口感。
再比如滷的時間,過長容易導致味道偏重甚至有些微微發苦。過短則不夠入味,吃起來非常不帶勁。
因此總結下來就是,想要把滷味做好,可不是一件什麼簡單的事情。
“真想不到啊,這會所裡面連滷味都做的這麼一絕,比我那都要好吃無數倍。”
姑娘父親連著吃完之後,實在忍不住的誇出了聲。
正好已經笑完,正在跟未來老丈人搶滷味吃的小夥子聽了嘿嘿一笑,然後學著他昨天的口氣說道:
“岳父,你怎麼能長他人志氣滅自己威風呢?就算比您那做的好吃,那也應該放在心底才對啊。”
聞言
姑娘父親斜睨了他一眼,嘴上是一句話沒說,實則心底卻冷哼出聲。
可以啊臭小子,連老丈人也敢調侃了?
很好,你的愛情沒了,就算我寶貝女兒再如何喜歡你,我也絕對會阻止你們相愛的!
吃了豬耳朵,他接著又試著吃了個滷雞翅,同樣好吃到抽耳光都不放手。
一口咬下去,肉香四溢的同時,香辣的汁水直接在嘴裡爆了開來,讓他狠狠的震驚了,心裡止不住的在想,d,話說這皇家一號的廚師到底從哪裡找來的?
個個都這麼妖孽的嗎?
做菜好吃就算了,怎麼連做滷味的也這麼變態?
兩相對比起來,他不惜重金從天南海北聘請過來的那些廚子簡直沒法看了!
他孃的,還真是不對比還好,一對比真是氣死人了要!
緊接著,他又想到了另外一個問題。
那便是,也不知道這會所的廚師每個月工資多少?
有沒有機會能挖個牆角?
這要是能挖一兩個,d,那還不發大財了?
別說小夥子,就算服務員估計也沒想到,這客人吃著吃著竟然開始打起了挖牆腳的主意。
於是在吃飽喝足之後,姑娘父親揮揮手喊來了服務員,假裝問道:
“美女,問個問題,你們這到底請了多少個廚師啊?為什麼每一道菜做出來都能這麼好吃?”
作為一個連鎖餐飲行業的老闆,這一刻他很難不起挖牆腳的心呸,是愛才之心!”
況且他要求也不高,能夠挖兩個最好,要是不行,一個也完全能接受啊!
,!
服務員聽到他的問題倒也沒猶豫,畢竟會所做菜好吃在整個魔都都不算什麼秘密。那些時常來的老客戶都知道,這些菜都是楓哥做的。
因此她也沒多想,笑著告訴了姑娘父親。
然後不出意外,姑娘父親聽完又愣住了:
“你說,都是你們會所楓哥做的,雖然不是老闆,但勝是老闆的一個人?”
“是的,這也不是什麼秘密,而是老客人眾所周知的事情。”
雖然服務員沒有說透,但他又怎麼可能聽不明白?
知道挖牆腳的事情應該是沒戲了,感到可惜的同時心裡一陣落空。
他平時工作忙,就算距離魔都不遠,但也不可能隔三差五的就過來吃。
換句話說