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戴娜依舊那副「你說你的，但要按我的規則來」的樣子。
沒一會兒參賽者就不說了。
雲聲跟著站正了身體。
戴娜開始說這一期比賽規則。
有了上一期搶光食材的教訓。
這期節目組都學聰明瞭，沒再搞什麼「各顯神通」的自由哄搶，而是在貨物架上擺了二十二份剩餘食材。
有肉有菜。
只不過肉菜分配不一，有的肉多菜少，有的肉少菜多，有的都少，有的還摻雜了一些熟肉……這些都已經編了號碼。
圓形機器人也在這時候走到了參賽者正前方，他頭頂著一個米色碟子，米色碟子裡裝著二十二個紙團。
就是今天食材的鬮。
雲聲是冠軍，是第一個出來抓鬮的。
他一伸手，抓了個二十一號，場上所有人看向二十一號的食材。
皮爾扶額。
戴娜無語。
評委和觀眾暗想雲聲這孩子真衰，昨天沒有食材，今天又抓到食材這麼少的。
可是雲聲卻認為今天運氣不錯，他抓的不是倒數第一，是倒數第二！
說明他進步了！
耐心地等著其他參賽者抓完鬮，作為冠軍他第一個走向貨物架，取走了二十一託盤，回到二十一號料理臺，他仔細地看了自己的食材。
都是生的。
一條豬肋骨，
一塊a5大小的豬肉，
兩顆小青菜，
還有若干佐料……這個能做什麼，忽然發現還是有點難度，他拎起食材細看。
豬肋骨上沒什麼肉了，豬肉應該是豬乳附近的部位，肥瘦肉部位已經脫離，不適合做紅燒肉之類的塊肉美食，小青菜就是普通的上海青。
他正在思考做什麼菜，聽到其他參賽者已經砰砰砰的開始剁肉了，他腦中閃過一個念頭，知道自己要做什麼了。
其實他也可以砰砰砰的。
於是他拿起刀，將豬肋骨上的肉再削去一些，清洗乾淨，豬肋骨在煮鍋中稍微煎了一下，煎出些許油漬油香。
接著兌上大半鍋水，加些薑汁進行燉煮，轉手開始處理豬肉，去掉豬皮，對肥瘦部分進行切片。
沒一會兒也加入「砰砰砰」的隊伍中，不過他不是用刀刃砰砰砰，而是用刀背砰砰砰。
他從開始參賽到現在，一直都是無聲的做菜，這還是第一次和其他參賽者一樣發出聲響。
這令皮爾戴娜十分好奇，一起看向雲聲的動作。
看到雲聲已經由刀背換成刀刃，繼續砰砰砰了。
這是幹什麼？
是剁肉餡兒嗎？
為什麼要用刀剁？
不是有絞肉機嗎？
是不是雲聲太窮了，所以不會用絞肉機啊？
在皮爾戴娜這麼認為的時候，評委和觀眾也這麼認為。
連麗娜等參賽者也得空看了冠軍雲聲一眼，看到雲聲費力地剁肉餡兒，都認為雲聲是出力不討好，覺得雲聲這是要做炸肉餅。
炸肉餅是1314星球的特色菜，一點也不稀罕，看來雲聲並不會什麼古地球美食菜。
於是又專心地做自己的菜。
可是皮爾戴娜卻是認真地看著雲聲，看到雲聲朝肉餡兒里加薑汁、蔥汁、鹽等佐料，對肉糜進行不停地攪拌和摔打，有點像在玩兒似的。
他們都不知道雲聲在幹什麼，但是他們得忙自己的事兒，就沒有再看雲聲。
雲聲繼續對一碗肉餡兒進行摔打，反覆摔打，最大程度地激發肉質本身的屬性，直到肉餡兒沾到他的手套上，很難分開了。
他這才停止摔打。
用
