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蘇檀沒想到兩口子動作這麼快，頭天才提了這事，第三天就把菜送來了。
曹月華是第一次來蘇檀的店，看見裡頭坐滿了不說，外面還站著不少人排隊等位置，她大呼了三聲老天爺，才被曹老大拉扯著從後門進去。
看見蘇檀在後面大鍋炒菜，曹月華很是自來熟的把燒火的聞棟擠開，自己一屁股坐下往鍋底添柴。
她曉得蘇檀這陣子忙，也沒敢立馬就提，硬生生忍到大堂沒啥人了才說話。
“侄兒媳婦，”曹月華拍了拍身上的灰，激動道：“你這店裡生意可真紅火哩，我瞧著比這條街上別的店都紅火哩。”
“那是因為這條街上就我這一家賣飯食的。”蘇檀洗了手，去大堂叮囑聞老太守門，“要是有人來就說廚子有事要忙，讓吃飯的晚點再來。”
聞老太嘟囔了幾句，心說哪有食客上門不招待的道理，但也曉得她們有正事要說，“我曉得了。”
剛好荷花也空下來了，跟著一塊到後院去分菜。
蘇檀把活撂給她，拉著曹月華去看她醃的酸菜。
蓋子一揭，濃重的酸味撲面而來，曹月華忍不住口齒生津，她吞了下口水，說：“這咋跟咱醃的酸菜不一樣？”除了酸味是一樣的，但也不完全一樣。
蘇檀從房簷下取了幾掛風乾好的白菜，親自給她做示範，“是不一樣，我這個酸菜不放一粒鹽，醃出來的酸菜又脆又爽口。”
怕她聽不明白細節，蘇檀把每一步都示範了一遍，連裝菜的缸要無水無油都囑咐了一遍。
要說曹月華會侍弄這種東西，蘇檀只做了一遍，第二遍她就能自己上手了，步驟和蘇檀示範的一點不差。
“嬸子你得在這住上三五天的，等徹底學會了再回去做。”蘇檀說。
曹月華也覺得要住幾天，起碼要看看她醃的這一缸效果咋樣，“沒問題，橫豎家裡也沒啥事，我在這住幾天，也幫你們乾點活。”
稍後蘇檀撈了一顆自己醃的酸菜，做了道酸菜魚和酸菜肉沫粉條。
酸菜魚這幾天都有上，剩下的也都被她們自己分著吃了，但酸菜肉沫粉條還是頭一回吃。
聞老太吃不得太酸，囫圇嚼了幾口和著米飯吞了，荷花最愛酸，挾了一筷子酸菜拌著飯吃。
曹月華的注意力罕見地沒在肉上，跟荷花似的嚐了一大口酸菜，整張臉都被酸地擰成一團。
半晌後她深深吐了口氣，大呼痛快，“侄兒媳婦，這酸菜夏日裡也能做吧？”
“能做，就是得多注意著點，天熱容易生白花。”
“那是，那是。”嘗過酸菜的味道，曹月華在心裡已經給這門生意打了個滿分。
城裡跟鄉下不同，逢年過節肉是不缺的，要是吃膩了就能來碗酸菜，又解膩又開胃。
夏天胃口也是差的，同樣能來碗酸菜解膩，簡直是一年四季都合口的好東西。
一頓飯，一盆酸菜魚和半盆酸菜肉沫粉條被吃的乾乾淨淨，剩下的湯汁都被拌了飯吃了。
晚市的時候，店裡火爆的場面再一次震驚了曹月華，她初來乍到的，也沒被蘇檀培訓過，啥地方都插不上手，只能幫著收碗擦桌子。
陀螺似的轉到打烊，只覺得自己跟聞老太似的患上腰疼病了。
荷花收拾完大堂，給她娘倒了碗熱水端過來，又幫著給揉後腰，“娘累吧？過兩天就習慣了，習慣了就不覺得累了。”
累倒是不太累的，從前下地幹活時可比這累多了。
且下地幹活一年到頭都見不著什麼錢，那會兒她可看的真真的，裝錢的匣子都有兩個，裡頭都是滿滿當當地銅板哩。
有這麼多錢賺，誰還會嫌累。
蘇檀也沒特意避人，打烊後就把兩
