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“林姑娘，有些日子不見你過來了，今天需要買什麼？”才到牙行門口，眼尖的馬管事就快步迎了上來。
林夕瑾抽抽嘴角，腹誹，牙行又不是自己家，還能天天來？
“哦，我想看看鎮上和縣裡的鋪面有沒有合適的。”
“你等著，我就幫你介紹。”
林夕瑾很快就在鎮上和縣裡各挑出了兩間地段和格局都較適合的鋪子，和馬管事一起去看，最後各挑一間鋪面較為寬敞帶著後院可住人的鋪子買了下來。
地裡的瓜果陸續成熟，鴨蛋、鹹蛋、醬鴨要售賣，冬天村裡會更多人種大棚菜，也要有地方賣。酒坊裡的低端白酒也可以賣些，還可以曬些臘肉、香腸出售。所以林夕瑾準備在鎮上和縣裡各開一間名為“林氏食材”店鋪。
畫好兩個店鋪的裝修圖紙，讓管家帶著兩名老兵找人裝修店鋪，當然也有對兩人的考察之意。如沒有什麼意外，以後這兩間店鋪就會交由他們負責。
車隊一切準備就緒，要出發往京都運送物資。興文、興武、興成、曉文躍躍欲試，想跟著車隊到京都，知道自己小不敢來求林夕瑾，就求夕暉幫問。
興文、興武十二歲未滿，興成、曉文十歲不到。雖然四人跟著識字、學武的時間是最長的，也有了一定的基礎，但林夕瑾還是不放心讓他們出遠門。
當即幾人的請求被林夕瑾否決，讓他們用心識字、學武，如果比別人出息將對他們委以重任。幾人才不再折騰，但卻開始鉚足勁頭學各項本領了。
為了激勵村中人的學習熱情，最後選了四名十五歲的健壯少年跟車隊運送貨物到京都，這些被選中的少年別提有多高興了。也大大地激發整個村子的青少年的學習熱情。
車隊啟程前往京都，林夕瑾捎信給葉錦林，讓他在車隊回程時運送一些易儲存的京都的吃食，瓜果糖餅都可以，高粱、大米也可以運一部分。總之為開鋪子和釀酒兩方面提供物資準備，當然這樣做的目的也不過是為了掩人耳目罷了。
林夕瑾深知，自己來這世上一遭，肩上的擔子沉重，而糧食和藥材是當前自己必須大量儲備的，搞不好那一天就要派上用場，所以必須有備無患。
進入盛夏，知了在枝頭聲嘶力竭地鳴叫著，但大樟樹的華蓋下卻一片濃蔭，成了村人們乘涼、休閒的好去處。
林夕瑾正在樹下指點著村中的幾個婦人做鹹鴨蛋和皮蛋。
鹹鴨蛋倒是簡單些，很多家庭都會做，但要做得鹹香、松沙、香嫩就不是每個人都能做到的了。林夕瑾把花椒、桂皮、八角等香料粉碎，再加入鹽、白酒和黃泥混合，再把鴨蛋糊上，放到祠堂的一間騰出來的庫房裡儲存。
皮蛋相對麻煩些，把黃泥換成草木灰、石灰粉、面鹹等，還要嚴格控制比例，做出的皮蛋才晶瑩剔透、軟糯糖心。
因為涉及以後石子窩的鴨蛋出路，所以林夕瑾並沒有給村裡的婦人配方。
讓家裡的護院把原料抬到樟樹頭，又讓木雄嬸和建安嬸幫著稱重，稱好材料後加入水攪拌均勻，再把蛋糊好放入大瓦罐裡密封儲存，過上三、四十天就可以拿出來食用或售賣了。
因為村裡人現在生活慢慢好了起來了，林夕瑾不想過度幫扶，已經和里正、族長說好，這些製作鹹鴨蛋和皮蛋的材料是要收回本錢的。
“瑾丫頭，你真能幹！”
“瑾兒，你怎麼什麼都會？長的是什麼腦瓜子喲！以後啊就是天仙也配不上你哦！”
嬸子們聽了個個哈哈大笑，紛紛附和。
正當大家說說笑笑，幹得熱火朝天的時候，族長和里正陰著臉走了過來，大家霎時止住了笑。
“瑾兒，我和你里正叔爺有事找你商量！”
“好，等我洗個手就行。
