第16章 小露一手 (第2/2頁)
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過來出個主意。”
冬梅沒想到她一開口便是這個，剛才那一點輕視便沒了，拉著她的手說：“你坐下吧，說說看。”冬梅實是對這三道菜不滿意。
蘇青也沒扭捏，大大方方坐在冬梅對面。
“我小的時候爹是個喜歡聽書講故事的，每回子村子裡來說書的他都會去聽，而且還把那說書的請到家裡，好菜好飯招待著，一聊聊一夜。”
蘇青說著自己剛才編好的詞，管他原主的爹以前喜歡什麼，甚至有沒有這麼個爹，孟家總不會因自己出了這麼個主意便派人打聽去吧？
“爹聽完了，總會撿一些好聽說給我們聽。有一回講起一個故事，說是有一個富家老爺得了富貴病，不能吃大油大肉的東西，只能吃素的，可那位老爺又是吃慣了雞鴨魚肉的，怎麼能吃廚房送來的粗茶淡飯，每次送飯的都要挨訓。有一次送飯的小廝還捱了老爺的打，又罰了廚房裡的月例銀子。
“這下子可愁壞廚房裡的人，大家都不會做了。這天，廚裡管事娘子的小兒子手裡抓著一條魚跑了進來，揹著他娘把那魚片成片扔進了鍋裡，那魚肉特別鮮嫩，一遇水，肉便全溶入水中，這孩子又把廚房裡灶上擺的一些青蔬都扔進去。
“待好時，管事娘子聞到味道進來，喝了一口，鮮美無比，叫人盛了一碗給老爺端去，老爺重重賞了這個娘子。”
蘇青說完便看著冬梅，從簡單的幾次吃魚的經驗來看，這個朝代目前還沒有把魚，片成片做菜的先例，就算是有也是掛上漿在油裡炸。
冬梅聽著兩眼直髮亮，“你爹可有說那裡都放的什麼食材？”
“當時說了好多，我到廚房看下，應該能想得起來。”
“好，走，現在就去看。”冬梅高興，拉起蘇青的手便進了廚房。指著擺在灶臺上的一溜兒的食材說：“看看，夠不夠？”
蘇青佯裝一邊想一邊看，差不多時候便對著冬梅說，“冬梅姐姐，這裡食材儘夠了，但我想著夫人特意交待要用百老泉的水和咱們莊子上的菜蔬，所以是不是可以去菜園子裡採咱們自己的菜，那菜園子旁邊的河裡也有魚的，味道極是鮮美。”
“對，沒錯，光急選單子去了，倒把這事忘記了。”說完轉過身對著一屋子一臉茫然的廚娘說了剛才蘇青的主意。
“把魚片了來做湯，還要放上青菜，這個，這個，咱們也沒做過呀。”馬五家的面露為難。
蘇青往前站了一步說：“具體怎麼做的步驟我來說，只是麻煩五嬸做就成，需要的食材也由我準備。”
馬五家聽她這麼一說，便不吭聲了，反正也沒有好主意，剛才她們說的幾個菜都被冬梅否了，好不容易湊了三個，遲遲不見冬梅去回，一看就是不滿意。
這樣也好，成功了可是自己做的，不成功是這丫頭出的主意，想到這便衝著冬梅笑著說：“冬梅姑娘說好便成，你需要什麼儘管與咱們說。”後面這句話是衝著蘇青說的。
“其它倒不必，等著冬梅姐姐回了夫人，同意後，嬸子只要找人去後院池塘裡摸幾條魚，彩兒和我去摘些菜便可。”
