第7章 逛集市 (第1/2頁)
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掌櫃的看著這道叫做水煮魚的菜,熱騰騰的,還散發著陣陣香味,上面搭著的蔥花和辣椒,色香味俱全,一看到就讓人十分有食慾。
掌櫃的動作很快的用勺子舀了一碗出來,夾了碗裡一塊魚片放進嘴裡,舌頭有點麻有辣,愣了一下,又夾起一口嘗著。
陸以汐又叫他吃了如意菜,還有一些其他的配菜,等舌頭適應了又麻又辣後,掌櫃的眼睛一亮,筷子沒停一口接一口的吃了不少。
很快掌櫃的吃完了碗裡的,又裝了一碗。繼續吃,邊吃邊點頭,雖然又麻又辣,但吃得很爽很過癮。
等吃得實在太飽裝不下了,掌櫃的才摸了摸肚子,終於停下手中的筷子。
“嗯,這道水煮魚味道不錯。”
“不知道姑娘這個如意菜還有多少?怎麼賣呢?以後能保證每天要送的量嗎?”掌櫃的嘗過水煮魚和如意菜後,才開始正式覺得這姑娘剛說的有點靠譜了,也開始認真對待這次買賣了。
這姑娘年紀不大,一手廚藝倒是不錯,給酒樓加個新奇新鮮的吃食,酒樓的生意才會越來越好,嘗過味道後,掌櫃的就決定給酒樓加上這道新吃食了。
陸以汐笑了笑,她對自己的廚藝還是很有信心的,掌櫃的嘗過後肯定會覺得這個新吃食很有市場。
“如意菜十三個銅板一斤,水煮魚的菜譜二十兩,再免費送一個菜譜,掌櫃的看如何?”陸以汐稍微提高了一下心中的價格,也給對方一個還價的空間。
掌櫃的食指敲了敲桌面,笑著說,“如意菜十二個銅板一斤,菜譜十八兩,姑娘看如何?”
陸以汐拿起桌上杯子,喝了一口水,“行吧,那就按掌櫃的意思吧。”陸以汐見掌櫃的回價沒有太離譜,也沒有砍太多,也就同意了。
“如意菜家裡大概還有五十斤左右,一個星期後還能收下一批,看掌櫃的需要多少?”陸以汐思考了一下,如意菜長得快,幾天就能收了,這個供貨是沒問題的。
“那五十斤的豆芽菜我們都要了,一禮拜後也先給我們每天送五十斤吧,到時候看情況再做決定。”掌櫃的摸了摸他的鬍子,想了想道。
“好的,那明天我們就把五十斤如意菜送到酒樓來,一個禮拜後,再每天給你們酒樓送五十斤的量。”陸以汐也理解,做生意嘛,要先看看客戶的反響,後面反響不錯就會追加大量的訂單。
兩人談好了買賣,簽訂了契約,掌櫃的付了一禮拜後要定的如意菜定金,這買賣就算談成了。
“那就多謝楊掌櫃了,合作愉快。”看了契約才知道,掌櫃的原來姓楊。
“陸姑娘以後要是還有新奇的吃食,也要先想到我們酒樓啊。”楊掌櫃談成了買賣,也很開心,還不忘說好下次如果再有好的食材再找他。
陸以汐微笑的點了點頭,“我們這裡還有新抓的活魚,還有一些春筍,楊掌櫃一起要嗎?”
“剛說再送你們一個菜譜,那個菜譜就可以做這些春筍。”陸以汐嘴角一揚,趁機推銷了要賣的魚和春筍,東西都帶來縣城了,沒有又帶回去的道理,總要推銷看看。
“哦?陸姑娘倒是個會做買賣的。”楊掌櫃看了一眼陸以汐,覺得這個姑娘倒是個機靈的,送他一個菜譜,還能趁機賣掉他們自己的一些其他食材。
沒想到一個農女還識字,怪不得家裡人放心她一個姑娘出來談買賣。
“也好,那陸姑娘說說這個春筍該如何做呢?”雖然這個筍做起來會有點澀,但嘗過這姑娘的手藝,楊掌櫃對她還是有點信心在的。
陸以汐給楊掌櫃寫下了水煮魚的菜譜和春筍的其他做法也給了他。
“對了,你們以後要還有今天這種新鮮的活魚、筍子也可以賣給我們酒樓來。”楊掌櫃覺得陸以汐挺機靈的,