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天微亮，霧氣朦朧。
尤二小姐身邊的丫鬟喜鵲一覺醒來，不見了小姐。
她被唬了一跳，急急的出去找。
剛過了二道門，掃灑的大娘衝她喊：“喜鵲，二小姐早早上廚房去了，她讓我見了你告一聲。”
喜鵲一聽，心可算定在肚子裡，道謝後快步走向小廚房，推門進去。
尤袖在灶臺上備料，一堆番茄、蒜瓣、大蔥、泡姜並少許八角花椒。
見了喜鵲，她抱歉一笑：“沒嚇到你吧？”
“嚇了一小會，出門大娘就告訴婢子了。”
喜鵲幫著把料碟擺放的更加整齊。
“小姐，你今天怎麼起這麼早？還沒叫我。”
“本來就還沒到時候，幹嘛打擾你。”
尤袖舒展了一下胳膊。
“我實在太想把番茄醬做了，一晚上存著這個念頭，都燒心，早上早早就睜眼了，先寫了張單子才過來。”
說著，她從荷包裡掏出一張紙，上面赫然是醬料的材料配比。
其實大多數人都不識字，做什麼東西都是她先示範口述一遍，寫這個純粹是睜眼太早了，都還沒起，她出房門害怕，打發打發時間。
喜鵲定睛一看，滿滿一頁墨字，心想小姐這有點事就迫不及待要做完的性子是改不了了，真夠累人的。
“那現在小姐要先做一遍嗎？”
喜鵲知道這是一份新的火鍋底料，要通知火鍋店的師傅來看的，但是現在太早，叫人不合適。
以前也有這種情況，都是先做了，等人來小姐再在旁邊指揮第二遍。
“我本來是這麼打算的。”
尤袖有點不好意思，她確實想今天多幹點來著。
“但是起太早了，我現在好睏，好累。”
“所以喜鵲，你告廚房跟老爺夫人一聲，我回去補覺，早飯就不吃了，起來墊點點心就……”
睏意也是洶湧，尤袖感覺自己快站著睡著，喜鵲趕緊扶住她。
“好的好的，咱們回去睡覺。”
心裡鬆了一口氣，還會困就好。
喜鵲聽她娘講過讀書人廢寢忘食，還有某小娘子突然不眠不休，拼命幹活刺繡的故事。
最後無一例外，大病一場。
坐堂大夫給出的解釋是，急著了。
人不能太急，急於求成是病，抓兩副安神湯能暫時壓住，但長久還是要改。
尤袖一點也不知道自己和兩副苦藥擦身而過。
幔帳放下，她睡得香香美美，起了喝了茶，只覺入口生香，精氣神很好。
“小姐，人也到了。”
“好。”
遂和喜鵲一起到廚房。
和點心鋪的楊娘子一樣，尤氏火鍋店也有一個配方管理一手抓的大掌櫃。
這位本名孫仙的婦人嫁了個身體孱弱的丈夫，家中陰陽便顛倒了過來，她頂立門戶，養家餬口，男人在家帶兩個孩子。
在加入尤家做工之前，她自己頂著一個食攤，冬賣蒸菜湯餅，夏賣甜汁冰碗，一應全自己動手，僅僱著一個收拾碗筷的小姑娘，潑辣爽朗十分能幹，當初聽說新開的店掌櫃居然願意從他們這些攤主裡招，當機立斷收了跑去應聘。
面上的有三個，每人試幹一旬，另外兩個都是男人，沒誰把她放在眼裡，但最後一算，夥計們事務安排的最合理，顧客投訴最少，至此孫仙從個體戶升為高階打工仔，輕鬆許多，每天都熱情滿滿。
今兒個剛招呼，幾乎是立刻帶上人從店裡來了。
帶的還是個熟人，丹桂（見第104章）。
不過經幾個月歷練，她成熟許多，身上脫離那種“養在深閨人未
