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一側的煎蛋慢慢剷起,然後靈巧地向著內側翻動,精準無誤地覆蓋在了米飯之上。
緊接著,他又如法炮製,將近前的那一部分煎蛋也同樣剷起並向外側翻動,再次完美地蓋在了米飯上面。
此時,一個形似包袱的蛋包飯初現雛形。
然而,這還遠遠不夠。
青木川從容不迫地從餐桌上拿起一隻精美的餐盤子,穩穩地倒扣在平底鍋中。
緊接著,他雙手握住平底鍋和餐盤,輕巧地將二者翻轉過來。
剎那間,一份熱氣騰騰、外形美觀的蛋包飯便安然躺在了餐盤之中。
最後,青木川還用紙巾細心地調整著蛋包飯的形狀,使其看起來更加圓潤可愛。
當然,少不了點睛之筆——他拿起一旁的番茄醬瓶,優雅地擠出一些番茄醬,均勻地淋灑在蛋包飯的表面。
就這樣重複了兩次,至此,三份色香味俱佳的蛋包飯終於大功告成!
青木川微微喘著氣,抬手用袖口輕輕擦拭掉額頭上那因做飯時升騰而起的滾滾熱氣所導致的汗珠。
他滿含笑意地凝視著面前擺放整齊的三份精緻的蛋包飯,嘴角不自覺地上揚起來,露出一個滿意的笑容。
"大功告成!不過還沒完呢,接下來得抓緊時間準備三份美味的味增湯才行。"
青木川自言自語道。
說罷,他迅速轉過身去,從廚房檯面上穩穩地拿起一卷幹海帶。
只見他熟練地操起剪刀,小心翼翼地將幹海帶剪成大小均勻的小塊,然後輕輕地把它們放進一旁早已準備好的清水中開始泡發。
緊接著,青木川又從籃子裡挑出幾朵新鮮肥美的香菇,仔細地洗淨並切成薄如蟬翼的片狀;同時,一塊潔白如玉的嫩豆腐也被他巧手切割成小巧玲瓏的塊狀備用。
待一切準備就緒,青木川動作利落地將泡發好的幹海帶以及浸泡海帶所用的清水一同倒入鍋中,接著又加入一些散發著淡淡香氣的木魚花和切好的香菇片。
隨後,他輕輕擰開爐灶的開關,調整到小火檔位,讓這一鍋食材慢慢地燉煮起來。時間一分一秒過去,大約過了二十分鐘左右,鍋裡已經散發出陣陣誘人的香味。
這時,青木川不慌不忙地將提前洗淨切絲的娃娃菜放入鍋中,並把之前切好的豆腐塊也一併加進去。
緊接著,他手持大勺舀起整整五勺色澤乳白的白味增,均勻地灑進鍋內。
隨著白味增的融入,鍋裡的湯汁瞬間變得濃郁起來。
青木川再次加大火力,待到湯汁沸騰之後,又迅速調回小火狀態繼續燉煮五分鐘。
終於,所有步驟都順利完成。
青木川停下手中的動作,長舒一口氣。他走到案板前,拿起一把鋒利的菜刀,快速地將一小捆青蔥切成細碎的蔥花。
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隨後,他移步至餐桌旁,伸手從桌上取來三隻小巧的陶瓷碗,依次將剛剛熬製好的鮮美味增湯盛入其中,並在每一碗湯的表面均勻地撒上一層翠綠的蔥花作為點綴。
最後,青木川解下系在腰間的圍裙,輕柔地疊放在一旁。
他伸出雙手,穩穩地托起三份精心製作的蛋包飯和三份熱氣騰騰的味增湯,邁著輕快的步伐走向餐廳中央那張擺放得整整齊齊的餐桌,然後小心翼翼地將這些美食逐一放置到位。
這時,降谷零面帶微笑地從房間踱步而出。
他的目光瞬間被餐桌上擺放得整整齊齊的三份蛋包飯和三份味增湯所吸引,眼神中流露出難以掩飾的驚喜之色。
“真是太厲害了!沒想到 hiro(阿景)你的廚藝還是沒有半點退步!”
降谷零不禁讚歎道,言語之中充滿了對好友廚藝的欽佩之情