第20章 夜不能寐 (第1/3頁)

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木薯糖水在高壓鍋裡煮著。

林楓也沒閒著。

此時的他正在泡西米，準備做楊枝甘露。

做楊枝甘露需要準備的食材比較多，芒果、西柚、西米、椰漿、牛奶，再加上白糖。

這些都是必不可少的。

一邊泡西米，林楓一邊給芒果切塊，西柚去皮。

等他把芒果和西柚準備好，西米也泡得差不多了。

鍋中加水燒開。

這時候才能倒入泡好的西米，然後轉中火煮一會。

大概煮15分鐘左右。

再加蓋燜20分鐘。

這時候的西米呈透明狀。

撈出來。

把剛才準備的芒果肉、西柚肉、椰漿、牛奶、白糖，以及剛剛煮好的西米一起倒入料理機。

打成糊狀。

喜歡熱飲就加入溫開水，喜歡冷飲就加入涼白開和冰塊。

粘稠度看個人喜好。

自由新增。

當然，林楓是擺攤售賣，所以量是統一的。

不過，他打算把楊枝甘露做成冷飲。

因為木薯糖水和馬蹄爽是熱飲。

三種都是熱飲的話不好，起碼讓客人有個選擇。

楊枝甘露做好，林楓開始做馬蹄爽。

馬蹄爽的做法相對來說比較簡單，材料只需要馬蹄、生粉、水和冰糖。

馬蹄切碎。

提前大火燒開水，倒入冰糖煮至完全融化。

倒入馬蹄。

一兩分鐘就好。

馬蹄切碎很容易熟，基本上倒進鍋裡就熟了。

大火轉中火。

半碗冷水倒入生粉，用筷子攪拌均勻。

倒入鍋中。

這時候，一定要不停地攪拌均勻，不然容易糊。

燒至鍋中冒泡泡。

關火。

就好了。

馬蹄爽是三種糖水之中製作最簡單的。

其次是木薯糖水，稍微麻煩一些的是楊枝甘露。

不過，美食寶典在手，三種糖水的製作也是手到擒來。

非常輕鬆簡單。

製作好的時候淺嘗一口。

那味道，別說多好喝了。

能甜到自己的心裡。

儘管如此，等一切忙活完，也到了深夜。

看著外面漆黑一片，林楓知道時間差不多了。

急匆匆地把做好的糖水搬到三輪車上，趕往楊河公園。

此時的三輪車上，燒餅爐已經消失不見。

取而代之的是一個整體的長方體保溫灶。

還有一些一次性的杯子、吸管啥的。

這些都是擺攤賣糖水必備的小東西。

都是系統準備的。

騎著三輪車到達小區大門口。

好吧，熱心腸的保安大爺又在門崗室裡打瞌睡。

也不知道為什麼，一見到保安大爺林楓就想起他追著自己當保安的畫面。

莫名想笑。

正好，借花獻佛。

大爺你嚐嚐我剛製作的糖水。

打了一杯木薯糖水。

放在門崗前的桌子上。

敲窗戶。

然後走人。

保安大爺被敲窗戶的聲音驚醒。

抬起頭來一看。

只看到三輪車遠去。

迷迷糊糊的，那三輪車上的背影有些熟悉。

“咦，哪來的糖水？”

這才猛然想起，剛剛那個三輪車好像是小林的。

那個天天晚出晚歸，大半