第285章 毛蛋 (第1/2頁)
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知道什麼是毛蛋嗎?
毛蛋並不是指那種長著毛的雞蛋,而是指雞蛋在孵化過程中,由於某些原因沒能孵化出小雞的雞蛋。
通常,這些雞蛋在孵化了十幾天之後,裡面的小雞就會停止發育,形成毛蛋。
毛蛋的外觀和普通的雞蛋差不多,但是拿起來輕輕一晃,就能感覺到裡面的液體在流動。
這是因為小雞已經開始發育,但是沒能成功孵化出來。
毛蛋的營養價值很高,裡面含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分。
那麼,你吃過嗎?
市場上售賣的毛蛋一般分為普通毛蛋和優質毛蛋兩種。
普通毛蛋一般比較便宜,價格也比較穩定,適合大眾消費。
而優質毛蛋則價格較高,但口感和營養價值也更好,適合追求品質和口感的消費者。
一般來說,普通毛蛋的價格一般在每斤2-4元之間,而優質毛蛋的價格則可能會翻倍,甚至更高。
那麼,如果是林楓擺攤賣優質毛蛋的話,你認為多少錢一顆合適?
是的,林楓這星期的任務就是在一個不知名集市上擺攤賣毛蛋。
至於毛蛋的售賣價格——貴得離譜。
林楓小時候吃過毛蛋,那時候還好奇毛蛋裡面的辣椒是怎麼放進去的。
大人卻告訴他因為雞蛋和辣椒是好朋友,好朋友之間要相互包容,所以雞蛋讓辣椒主動進去,然後就變成了毛蛋。
那時候的林楓一臉天真,真的以為就是這樣,後來長大了才知道......
“老闆,我在你的院子裡煮毛蛋的話你不介意吧?”
林楓推著一輛裝滿各種炊具和食材的三輪車,眼神中充滿了期待。
集市上的廉價旅館老闆原本正在櫃檯後面打盹,聽到這個突如其來的問題,不由得抬起頭,揉了揉朦朧的雙眼。
他看著這個陌生的年輕小夥子,一時間有些摸不著頭腦。
“小夥子,你是從市區來的吧?怎麼想到在我們這集市上擺攤賣毛蛋呢?”
老闆好奇地問道。
林楓笑著解釋道:“是的,老闆,沒辦法啊,掙點錢而已,這個星期都要在這裡擺攤賣毛蛋。我覺得你的院子挺寬敞的,就在這裡熬煮毛蛋,應該不會影響到旅館的生意吧?”
老闆聽了,想了想,覺得這也不是什麼大不了的事情。
既然小夥子想要在院子裡煮毛蛋,那就隨他的便吧。
“隨便吧,只要不影響到我們旅館的客人就行。”
老闆擺擺手,示意林楓可以隨意使用院子。
“謝謝老闆!”
林楓高興地道謝,然後開始忙碌起來,從三輪車上卸下各種炊具和食材。
對於這個星期的任務,他也有些無語。
從市區到幾百公里以外的陌生集市,這裡的一切是如此的陌生。
每天來回跑什麼的不現實,接下來的一個星期他都要在這裡度過。
至於這個星期的任務,擺攤賣毛蛋,每天早上提前煮好就好了。
現在,他準備開始熬煮毛蛋。
對了,這些毛蛋都是批發市場購買的優質毛蛋,買回來稍微再加工一下就好了。
畢竟,他又不是雞,毛蛋不能自己下。
煮毛蛋的過程相對來說比較簡單。
第一步,先提前準備好食材和工具。
也就是毛蛋和鍋灶。
毛蛋有了,三輪車上鍋碗瓢勺這些也有。
在煮毛蛋之前,一定要先把毛蛋的外殼洗乾淨。
因為毛蛋在孵化過程中可能會沾染一些汙垢或細菌。