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法是做肥料，多少都能消耗完。
可製作肥料需要發酵，發酵需要容器，為了沉澱澱粉，他們已經把能收集到的容器都用上了，根本沒有多餘的。
一個產業的形成勢必也會產生諸多的配套產業，這些只能在生產過程中一點點的去完善，短時間內，還沒法把土豆完全利用。
孟昭跟李玉梅說：“在咱們這做工的，誰家養雞養豬了，這段時間都能直接把土豆渣帶回家，蒸煮熟了就能直接當飼料，要是實在消耗不完，就只能先直接扔了。”
想想那麼多資源就這麼浪費了，孟昭真是心疼。
她打聽過，目前土豆的產量極低，一畝地只有2-3百斤，扣除需要繳納的賦稅人頭稅，能留在手裡的，也不過一百多斤，
要知道在現代，土豆的畝產最多的已經高達萬斤，這其中的差距實在是太過巨大。
若是能廢物利用一下，把沒用的土豆渣發酵成肥料，再用來提高土豆或者其他農作物的產量，那可真是一件大好事，她得好好研究一下。
製作澱粉的間隙，孟昭還讓人去縣裡買了十匹麻布回來，用來做澱粉袋子。
“玉梅嫂子，咱們村有沒有日子過的不太好但會做衣服的婆子，可以讓她來縫袋子。”
畢竟做澱粉也是個體力活，年齡大力氣小的都幹不了，但縫袋子這種事，要求卻不高。
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李玉梅沉思片刻，說出了一個人選，“就找李婆子吧，她年輕的時候繡花手藝可好了，這會年齡大了眼神不好，繡花是做不了了，可縫個面袋子，還是沒問題的。”
“而且，李婆子相公兒子兒媳都死了，就帶著一小孫女，平日裡日子過得悽苦，這活交給她，也好讓她賺個零花。”
孟昭點了點頭，讓李玉梅去安排這事。
等她教完工人們如何確定土豆渣還需不需要過水，便看見李玉梅帶著李婆子過來了，旁邊跟著的，竟然就是當初賣給她青梅的沈芸。
沈芸看見孟昭在，趕忙湊了上去，“孟昭姐姐，你怎麼也在這。”
“我也在這作坊裡，你是來幫你奶奶的？”
小姑娘點點頭，“嗯嗯，平日裡在家，都是我幫奶奶穿針的。”
第一次見面，她以為這姑娘才十歲，後來才知道她竟然已經十二歲了。
沈芸從小沒爹沒孃，跟著奶奶一起長大，過的都是苦日子，吃不飽穿不暖，個子自然長不高。
一個袋子要裝50斤澱粉，孟昭要求高，針腳必須得密實，還得是來去縫，不然容易漏粉。
所以做起來會慢一些，定的價格是一個口袋一文錢，祖孫倆一天大約能賺個二三十文。
等這批袋子都做完，怎麼也能賺個200文左右，儉省點用，夠她們祖孫倆吃上一兩個月了。
等里正回來時，把今日的賬本拿給孟昭看。
土豆的收購價格是十文錢七斤，沈家村收了300斤，下河村收了1200斤，外加買的十匹麻布，一共支出了不到四兩銀子，這些都是現結的。
之所以把賬目記錄的這麼詳細，除了方便後續的算賬外，也是為了另一件大的支出，那就是交稅。
畢竟她們這是正式建了作坊，不是之前隨便擺個攤交個攤位費就成，得按照規定定時繳納商稅。
關於交稅的事孟昭什麼都不清楚，全靠里正從旁解釋。
“太祖爺終結亂世不過二十多年，當今陛下年幼時也是隨著太祖爺四處征戰，見識過民間疾苦的，起初在稅收上，還相對寬限。”
“不過這幾年，聽說北邊不太平，朝廷一直在訓練新兵，徵集糧草，這稅收，慢慢就又上去了。”
“尤其是這商稅，已經漲了好幾回了，現如今大概是
