第13章 辭別 (第2/2頁)

涅雲柳提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

不知道文掌櫃感不感興趣？”

文掌櫃聽到王秀秀的話，可太開心了！這王娘子可真的是他的貴人呀！

文掌櫃:“王娘子，此言當真？”

王秀秀笑著打趣道:“文掌櫃，好歹咱們幾個月的交情了，我啥時候騙過你？”

王秀秀接著對文掌櫃說道:“借您的廚房一用！”

王秀秀先去驢車上把今天買的羊肉和配料拿進廚房。

王秀秀將羊肉，羊骨頭和豬棒子骨用清水浸泡去血水，羊雜清洗乾淨。買的香料用清水浸泡一個時辰待用！

趁著這個時間，王秀秀給文掌櫃說，自己要準備去渠縣的打算，明年就不能再給他送菌菇。

文掌櫃聽後很詫異，同時也覺得王秀秀有膽識。一個女人帶著幾個孩子到人生地不熟的地方討生活，他是打心底裡佩服的！

文掌櫃:“王娘子，你到渠縣後，一定要告知我地址！以後說不定還能有其他合作的機會呢！”

王秀秀:“文掌櫃，您放心好了，等我在渠縣那邊安定好了，就去信告知您地址！”

文掌櫃:“王娘子，看你剛剛弄的是羊肉湯？”

王秀秀:“是啊！”

文掌櫃:“我們鎮上也有賣羊肉湯的店，但是做出來的羊肉湯腥味很大，很難吃！”

王秀秀:“這可是我的祖傳秘訣！保證一點兒腥味都沒！”

，！

王秀秀心裡想著，在21世界她也吃過很多地方的羊肉湯，但是都沒有她老家的羊肉湯好吃。

她老家在簡陽，那個地方的簡陽羊肉湯可是出了名的好吃！

而她家恰好是開羊肉湯館子的，從小到大耳濡目染怎麼做簡陽羊肉湯！

一個時辰到了，王秀秀開始在大鍋裡摻入30千克清水，冷水下入漂淨的羊肉，羊雜，羊骨頭，豬骨頭和香料，燒開後去掉浮沫，撈出待用，再轉入小火保持湯麵微沸繼續熬製。

等羊肉湯煮好以後，王秀秀給文掌櫃打了個幹碟，裡面放的是幹辣椒麵和鹽。

文掌櫃嚐了嚐，這王娘子做的羊肉湯果然是一絕。

只見那羊肉湯，肉質細嫩、肥而不膩、溫而不火，尤其是那奶一般白的湯，其味鮮香濃烈，餘味悠長！

然後將羊肉沾上幹碟，人間美味！

文掌櫃從來沒有吃過如此鮮美的湯！

王秀秀看文掌櫃的表情就知道，事成了！

文掌櫃問王秀秀方子打算賣多少錢，王秀秀說三百兩！

文掌櫃二話沒說，買了王秀秀的羊肉湯的方子！

有了這道菜，他君悅酒樓的生意肯定能很火爆。而且他還可以讓東家在其他地方也推廣羊肉湯這道菜！

這麼想著，覺得這筆買賣真划算！

王秀秀拿到銀子後，特別開心！這段時間賣藥材加上賣菌菇和今天的羊肉湯方子，她已經攢了有八百多兩銀子了！

這銀子足夠他們去渠縣生活了！

：()穿越災荒年：我靠空間養崽崽