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只揀菜心,用雞油加鴨掌末生炒,也還罷了,那豆腐卻非同小可,先把一隻火腿剖開,挖了廿四個圓孔,將豆腐削成二十四個小球分別放入孔內,扎住火腿再蒸,等到蒸熟,火腿的鮮味已全到了豆腐之中,火腿棄去不食。洪七公一嘗,自然大為傾倒。這味蒸豆腐也有個唐詩的名目,叫作「二十四橋明月夜」,要不是黃蓉有家傳「蘭花拂穴手」的功夫,十指靈巧輕柔,運勁若有若無,那嫩豆腐觸手即爛,如何能將之削成二十四個小圓球?這功夫的精細艱難,實不亞於米粒刻字、雕橄欖核為舟,但如切為方塊,易是易了,世上又怎有方塊形的明月?

郭靖與黃蓉這些日來隨興所之,恣意漫遊,在客店中往往同住一房,但與洪七公在一起,便各自分住。洪七公奇道:「你們倆不是小夫妻麼?怎地不一房睡?」黃蓉一直跟他嬉皮笑臉地胡鬧,這時不禁紅暈雙頰,嗔道:「七公,你再亂說,明兒不燒菜給你吃啦。」洪七公奇道:「怎麼?我說錯啦?」隨即笑道:「我老糊塗啦。你明明是閨女打扮,不是小媳婦兒。你小兩口兒是私訂終身,還沒經過父母之命,媒約之言,沒拜過天地。那不用擔心,我老叫化來做大媒。你爹爹要是不答允,老叫化再跟他鬥上七天七夜,沒了沒完,纏得他非答允不可。」

黃蓉本早在為此事擔心,怕爹爹不喜郭靖,聽了此言,不禁心花怒放,敲釘轉腳地連聲道謝,加倍用心地給他燒菜。

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