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尹遲卻把高腳杯往他的身前遞遞:「就嘗一口。」

看他堅持著,南於夏還想找個藉口拒絕,但是抬眼一看,尹遲一臉你不嘗我就在這裡站到底的表情。

沒辦法,他只能接過酒杯,一邊舉到唇前,一邊努力回想紅酒的酒精度到底有多高,要是在這裡喝醉真的太丟人了。

可很奇怪,酒杯舉到唇邊了也沒有聞到紅酒那種特殊的甜澀味,更沒有酒精味,反而有一股淡淡的水果甜香。

他的嘴唇碰到了酒杯裡的液體,南於夏愣住了。

不是紅酒。

是葡萄汁。

他有點不敢相信地喝了一大口,真的是葡萄汁,裡面還帶著果肉的那種。

尹遲沒有看他,可嘴角帶著點弧度,眼尾盛著笑意:「快點喝完,不然一會兒有人發現,過來問誰家還沒成年的小朋友來湊熱鬧。」

南於夏歪頭,「我成年了啊?」

「哦?是嗎?」尹遲悠閒地將手插進褲兜,「你再好好想想……」

他抿了一口自己杯中的紅酒,往擺著小吃和水果的桌子那邊去了。

南於夏手裡虛虛地捧著那杯葡萄汁,可能是他想像出來的錯覺,杯子上好像還帶著尹遲指尖的溫度。

品酒會過了半個多小時,楊蕭拿著話筒上了場地前面的講臺,說了些歡迎大家來參加今天的品酒會之類的話,接著宣佈今天有一位嘉賓即將為各位分享一點關於紅酒的知識。

尹遲上了臺。

南於夏有點愣神,轉身四處看看才發現他不知道什麼時候已經離開了,剛才還一直在自己身邊的。

等他回過神,尹遲拿過了話筒,直接開始了。

「每種紅酒都有它的性格,品酒與飲酒不同,首先要看它的色澤,之後搖、聞,最後才入口。」

每當他在講臺上拿起一杯紅酒,宴會裡穿梭的侍者們就端起一盤同樣的酒,方便所有客人們品嘗。

南於夏不能喝酒,只能抱緊手裡的那杯葡萄汁,有點羨慕別人能體驗尹遲所說的關於一切。尹遲很會形容紅酒的口感、味道和氣味,聽著能讓對酒一點興趣都沒有的人也想要嘗試。

在向第三個走過來的侍者搖頭拒絕後,南於夏捧著果汁安慰自己,沒關係的,紅酒就是葡萄榨出來的汁兒,一樣的。

而且別人嫉妒還來不及呢,自己的葡萄汁甜甜的,沒有紅酒的澀味兒,而且還有果肉!他們的紅酒裡有果肉嗎?沒有!

「赤霞珠紅葡萄酒,和前面的梅洛一樣,產自法國勃艮第和波爾多,屬於紅酒中的高檔次。」尹遲一手插兜一手拿著高腳杯,慢條斯理地講著手裡這杯顏色較深的紅酒,「口感柔和,如果來自於較寒冷的生產地,會有更濃鬱的香味,要是仔細嗅聞的話,也能聞到一點類似雪松的木香。」

「若是用水果形容……」他頓了頓,「可以將它形容為黑莓或是李子。用來釀赤霞珠紅酒的葡萄較小,果皮也較厚,可以存放多年,時間越久,香氣越濃。」

這種酒講完了,尹遲從旁邊侍者手中的託盤換了一杯色澤稍淺的紅酒,繼續道:「灰皮諾。與前面兩種紅酒不同,它屬於色澤和口感較輕的一種酒。這種酒所用的葡萄皮較薄,也產自於寒冷的地區。比較適合女士們,它更屬於一種性感的酒。」

這句話引起觀眾一陣善意的笑聲。

能看出來尹遲在他們圈子裡很受尊重,南於夏發現有不少人拿著筆記本在認真地記下他說的每一句話。可能是因為他自信瀟灑吧,南於夏雖然聽不太懂,但就是覺得尹遲說得都對。

想想也是,可能一位成功的調酒師不僅僅要製作好一杯一杯的酒,還需要懂酒。

三個小時的品酒會,南於夏一點都沒有覺得無聊。他反而覺得

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