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組合在一起。草魚魚肉肥厚，切下來寬度正適合做牡丹的花瓣，但最大的缺點就是魚刺多。
在油炸酥脆後，就算不去骨，也很難吃出魚刺。但作為一道宮廷御膳，譚悠悠必須精益求精。
草魚去骨，卻是譚悠悠最拿手的技藝之一。
還記得當初在石塘村，她和喻珩川徒手給幾十條草魚鯽魚去骨的經歷。
但剛才主辦方為譚悠悠墊好了桌角，在她切草魚頭時發現，一旦用力過猛，桌子就會輕晃，這樣的幅度會影響到之後的去骨。
譚悠悠只猶豫了一瞬間，就蹲下身，抽掉了墊在下面的木片，就這麼用傾斜的檯面進行接下來的操作。
草魚脊骨兩側的大塊魚肉已經被分離出來，她手中的刀飛快切劃，每個角度都不偏不倚，就算在特寫鏡頭下，也看不出絲毫誤差。
當然，絕大多數觀眾的難題還是在於，譚悠悠的刀快到他們無法看清。
那一根根羊毛似的魚刺究竟是如何被譚悠悠剔出來的？譚悠悠的眼睛是顯微鏡，手是刻度機器嗎？
給草魚去骨的過程無比流暢順滑，魚片也都是三毫米的厚度，不多不少，剛好能透過微光。
之前的a國電視臺一直沒有給譚悠悠鏡頭，但在鏡頭不小心晃到譚悠悠時，不禁停了下來。a國電視臺記者嘰裡咕嚕冒出連串英文，幾乎要在鏡頭前蹦起來。
【我英文不好，誰來給我翻譯一下？】
【我大致上聽懂了，大概是說他剛才數了一下，這五十六片魚片，如果按正常的速度，根本不可能在這有限的時間裡完成。但是譚悠悠做到了，這就是華國的神奇魔法嗎？】
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