第59章 先上湯 (第2/4頁)

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驕，去給大領導家做飯，對人家大領導夫人蹬鼻子上臉，你要認清楚人傢什麼地位？你就因為人家請你來做飯，你就蹬鼻子上臉，根本就不懂人情世故。

原劇當中，如果傻柱稍微懂人情世故，懂得拍馬屁，有許大茂一半的圓滑，早就爬上去了，雖然原劇當中許大茂很壞，但是這廝的確是懂得人情世故和圓滑。

但是如今，何雨柱穿越過來之後，根本就不會再犯那種持才而驕的那種致命錯誤。上兩次去給大領導家做飯，他不但飯菜做得好，馬屁也是一頓拍，把大領導和大領導夫人都是拍的很舒服。

再加上上次他委託楊廠長送荔枝給大領導家，絕對再次獲得對方好感，所以說，這也是為什麼如今楊廠長對何雨柱看重的原因。

現在的何雨柱，不但有一首好廚藝，又懂得人情世故，很多時候說話都是比較含蓄和藝術，就比剛才那一招投石問路，非常的隱晦，不會讓楊廠長產生厭惡的情緒。

第二天上午。

何雨柱就和楊廠長一起前往大領導家，進去之後，楊廠長當然是陪著大領導等人和那個上級交流等等了。

何雨柱直接是進廚房開始做菜。

菜都買好了，要做的是粵菜。

前世他也是那邊的人，所以對於做這個菜，還是很有心得的，忙活了兩個多小時，終於是把十幾道菜給做好了。

“先上魚頭豆腐湯。”何雨柱端著湯上去了。

接著就是上粵菜之王——白切雞！

緊接著才是紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、脆皮燒肉、蘿蔔牛腩煲、豉汁蒸排骨等等等等的菜，最後才是青菜。

看著一道道菜上來，那位上級還沒吃就心情大好的誇獎了一句：“這位廚師是粵廚？我在這邊飯店吃了那麼多次次，很多飯店都是亂上粵菜，第一道上湯的，才是真的懂粵菜的廚師。”

“謝謝您誇獎，我八大菜系，多多少少懂一點點，希望這次粵菜您能喜歡，但肯定是沒有您那邊那麼正宗的。”何雨柱謙虛的道。

“哈哈，謙虛了。”這位上級笑道。

“沒有沒有。”何雨柱連忙擺手。

“我先嚐一嘗這個白切雞！”這位上級說完，直接夾起一塊白切雞，蘸了蘸薑蓉，然後吃了一口。

下一秒，他臉上再次露出了笑容來：“好好好，這一道白切雞做的非常的地道！讓我彷彿回到了家鄉那邊的感覺！”

“粵菜的精髓，其實就是在烹飪過程把食材本身的原味帶出，你這一道白切雞恰到好處！”這位上級繼續讚歎道。

他很久沒有吃到如此地道的白切雞了。

“您說的對，粵菜的精髓就是如此，那句話怎麼說來著，高階的食材往往只需要簡單的烹飪！”何雨柱順著說道。

其實粵菜難做是有原因的，它本身就偏清淡，但是你又想把它做的好吃，吃出食材本身的鮮味來，那麼就要有很好的廚藝去展現了。

“你這句話說的好，雖然我偏愛粵菜，但是你這句話的確是一針見血！”

“其實我今天還特意準備了一道非常原汁原味的菜，絕對是最簡單的烹飪，又能吃出最美味的味道來，不知道我是否斗膽可以上來給各位嘗一嘗？”何雨柱看到時機差不多，直接開口道。

這句話一次出，楊廠長立馬給何雨柱使眼色，今天何雨柱怎麼忽然有犯渾了？你怎麼可以自作主張要求上你另外準備的菜？

另外幾個人也是頓時急了，生怕何雨柱這個舉動惹怒這位上級大佬！

其實何雨柱說出這句話也是有原因的，首先這位上級看上去比較好說話，而且經過剛才的交談，對方對菜餚這一塊貌似也研究頗深，所以他就決定賭一把。

“哦？什麼菜？”

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